Kinoa (Quinoa) Kısırı Tarifi

, GIA

kinoa kısırı

Daha önce kinoa ile meyveli bir kahvaltılık yapmıştık. Şimdi de kısırını yapalım…

Malzemeler

1 su bardağı kinoa
2 su bardağı su
4-5 taze soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1-2 yeşil biber
1 kırmızı biber (Çok sevdiğimizden herşeyin içinde oluyor.)
1 domates

Sosu için: Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyon

kinoa kısırı tarifi

Quinoayı bir kap içine koyup, üzerini su ile kaplayın. 20 dakika kadar o şekilde kalsın. Ardından en azından 3-4 su yıkayın. Quinoanın üzeri saponin denen bir madde kaplı ve iyice durulamazsak bu madde, tadını acımsı yapıyor. İyice yıkadığınız quinoaları, kaynamış su içine atarak, suyunu çekene kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelince, cam bir kaseye koyup, buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Bu şekilde pişirdiğiniz kinoalara salçaları ekleyip iyice karıştırın. Ardından biber, domates ve maydanozu da ekleyip karıştırın. Sosunu da koyup, ikram edebilirsiniz.

Pin It

Bir yanıt yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Portakallı Ispanak Salatası tarifi
Tavada Az Yağlı Patates Kızartması tarifi
Un Helvası tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Naneli Mercimek Çorbası tarifi
Limoncello tarifi
Probiyotik yoğurt ile normal yoğurdun farkı
Evde tel şehriye yoksa???
(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 762 aboneye katılın