Her zamankinden biraz farklı bir makarna yapmak isteyebilirsiniz belki…
Malzemeler:
– Yarım paket makarna
– 2 çorba kaşığı susam veya dolmalık fıstık
– 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya tereyağ
– 2.5 su bardağı kaynar su
– Tuz
Yapışmaz yüzeyli bir tencere içine makarnaları koyun. Yağ eklemeden, renkleri dönene kadar kavurun.
Makarnaların rengi kızarınca içine tuzunu ve kaynar suyunu ekleyip, suyunu çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin. Diğer tarafta, ufak bir tavaya yağı koyup, susam veya dolmalık fıstığı yağda biraz çevirin. Pişen makarnanın üzerine döküp, sıcak sıcak ikram edin.
5 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Çok güzel, hiç yapmadım ama yedim. Yaparım inş. :)
Çok ilginç. Tadında bir fark oluyor mu?
Biraz değişik, kavrulmuş tadı oluyor.
Ben makarnayı hep bu şekilde yaparım. Daha kolayıma geliyor, tadı da daha çok hoşuma gidiyor.
Merak ediyorum nasıl olacak, nefis görünüyor ama orası kesin :)