Karışık Bakliyatlar

, GIA

Yurtdışı seyahatlerinde, fırsat bulabilirsem süpermarketleri dolaşmayı çok seviyorum. İtalya’da gezerken bana ilginç gelen bu ürünleri gördüm. İkisi de çorba yapmak için düşünülmüş.

Birinde yeşil, sarı, kırmızı mercimek, maş fasülyesi, bakla, buğday ve börülce karıştırılıp paketlenmiş; diğerinde ise daha iri taneliler: Barbunya, kuru fasulye, kırmızı fasulye, siyah fasulye, kuru bakla ve nohut. Henüz ikisini de denemedim. Dener denemez, size tecrübelerimi aktaracağım. Eğer güzel bir lezzet elde edersem, evde bu şekilde karıştırıp kullanabiliriz.

Pin It

2 yorum

  • Peki GIA bunlarin bazisi onceden suda bekletilir, bazisinin haslanip kara suyu atilir ya, bu urun dogrudan pisirilmek uzere mi satiliyor?

  • Evet evet, doğrudan çorba yapılması için satılıyor. Ben büyük taneli bakliyatları bir gün önceden suda bekletip, doğrudan pişirmeyi düşünüyorum. Hatta barbunya yaparmış gibi pişireceğim, içine patates ve havuç da ekleyerek. Diğerini ne yapacağıma henüz karar vermedim.

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Dukan Diyeti
İrmik Helvası tarifi
Sebzeli Lazanya tarifi
(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi
Dondurma Külahı tarifi
Fırında İmambayıldı tarifi
Keçiboynuzu ile Çikolata Tarifi
Belçika'da ne yenir? - Moules / frites
Sadece meyveden doğumgünü pastası
Enginarlı Pilav tarifi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 763 aboneye katılın