Karidesli Makarna tarifi

, GIA

Bu da Iglo ürünleri ile yaptığım ikinci tarif. Iglo karidesler, pişince minnacık olmuyorlar. Bu özelliği ile kesinlikle favorilerim! Gördüğünüz gibi, yine şipşak ama lezzetten ödün vermeyen bir tarifle daha karşınızdayım…

Malzemeler:

- 200 gram gurme karides
– Yarım paket (250 gram) makarna
– 2 iri diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı limon
– Birer parça tereyağı ve zeytinyağı

Makarnaları kaynar tuzlu suya atın. Rica ederim hamur gibi olmalarına müsaade etmeyin, biraz diri diri kalsınlar, makarnalıklarını kaybetmesinler. Bu arada yanmaz bir tavaya tereyağ ve zeytinyağını koyun. İçine minik minik doğradığınız sarımsakları atın. Yağ yanmadan, sarımsakları biraz çevirin. Yağa iyice aromalarını versinler. Ben karidesleri atmadan önce, sarımsakları aldım, çünkü eşim çok hoşlanmıyor. Ama sarımsak seviyorsanız, almanıza gerek yok. Karidesleri atın. Karidesler biraz sularını salacaklardır, endişelenmeyin. Tuz, karabiber , bir kaşık limon suyu ve kırmızı biber ekleyin. Tavanın altı orta harlı-harlı arası olsun. Arada bir kaşıkla çevirin. Karidesler çok hızlı pişer zaten. Makarna haşlanınca, suyunu süzün ve karideslerin üzerine ekleyin. Birkaç dakika, tavada karideslerle makarnayı çevirin. Ardından tabaklara alabilirsiniz.

100 gram karides için besin değerleri:

Kalori: 62 kkal, Protein: 15 gram, Karbonhidrat: 0 gram, Yağ: 0.2 gram, Sodyum: 0.4 gram.

Kalorisi oldukça düşük, protein oranı yüksek olan karidesin, maalesef kolestrol oranı yüksek. 100 gramda 120 mg. O yüzden kolestrol oranına dikkat etmesi gerekenlere hiç önerilmeyen birşey. Aklınızda bulunsun.

Pin It

5 yorum

  • Gülfemcim kesinlikle haklısın. İglo Gurme Karidesler fosfat ile şişirilmedikleri için pişerken asla küçülmüyorlar. Böylelikle hem orjinal boyunda kalıyor hem çok sağlıklı oluyor.
    %100 doğal ve katkısız…

    Makarna süper olmuş canım

    Ellerine kollarına sağlık

    sevgiler

  • Yeni yılda sağlıklı günler diliyorum. Berlin’den sevgiler…

  • Nefis gözüküyor… İglonun karidesine ben de bayıldım, ellerine sağlık.

  • bir de fiyatı güzel olsa şu karidesin. tansaş’ta iglo 1 kg karides 67 liraydı. :(

  • Esasında karides pahalı değil. Metro marketlerde 1 kg dondurulmuş karides 11-22 TL arasında değişiyor. Ben Metro’nun kendi markası olan Aro ya da Horeca’yı tercih ediyorum. 1 kg dondurulmuş karides 11.25tl. 1 kg kalamar 16 TL.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Patatesli Omlet

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Un Helvası tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Karbonatlı Suyun Zayıflamaya Etkisi
Havuçlu Kek tarifi
Tencerede Fincan Keki tarifi
Köfte Tarifi
Patatesli Omlet Tarifi
Revani tarifi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Zeytinyağı sabunu ile saç yıkamak

Böreklerden Seçmeler

Tatlılardan Seçmeler

Diyet Kategorisinden Seçmeler

INSTAGRAM’DAN…