Kandil Simidi tarifi

, GIA

kandil simidi

Pastanelerde de çok lezzetli kandil simitleri var. Ama pişirirken evi mis gibi kokutmanın, fırından çıkar çıkmaz sıcacık yemenin, kendi malzemelerinizle kendi elinizden çıkmış bir kandi simidinin verdiği zevk, pastaneden alınan simitte bulunur mu?

Malzemeler:

– 1 paket erimiş margarin (Tereyağı ile karıştırarak da kullanabilirsiniz.)
– 1/3 su bardağı sıvı yağ
– 2/3 su bardağı yoğurt
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– 1 yemek kaşığı mahlep
– 1 çay kaşığı karbonat
– 2 çay kaşığı tuz
– Alabildiği kadar un

Üzeri için: 2 yumurta sarısı, susam, çörek otu.

Malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İstediğiniz şekli verdikten sonra, önce yumurta sarısına, ardından susama bulayıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında renkleri hafif dönene kadar pişirin.

Pin It

9 yorum

  • Merhaba canım,
    Ellerine sağlık geçen gün yapmıştım aynısını, çok lezzetli olmuştu. Sevgiler…

  • Kokusu buralar geldi:)))
    Ellerine sağlık harika olmuşlar.

  • I-ıh, pastaneden alınan ne kadar güzel olursa olsun evde yapılan gibi olmaz. Dediğiniz pişerken mahlebin evi saran kokusu bile bir başka olur. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

  • Evde fırının-ocağın çalışması kadar güzel bir şey var mı? Evi saran kek kurabiye börek kokusu o evin yaşadığına işaret bence. Ellerinize sağlık. Evde yapılan herşey dışarıda yapılandan çok daha güzel ve leziz.

    • Çok teşekkürler Gülay, Aslı ve Hande. Kimbilir sizin evlerinizde ne kokular oluyordur, ne mahlep kokuları, ne ek kokuları, ne kurabiye kokuları:))))

  • Merhaba, tarif için teşekkür ederim, hatta tüm site içeriği için! :)
    Küçük bir şey danışabilir miyim, malum ben de hafif tariflerlerle hafiflemeye çalışan biriyim, acaba böyle tatlı-tuzlular hazırlarken “un”dan aldığımız kaloriyi nasıl kısıtlayabiliriz? şeker yerine tatlndırıcı, normal süt yerine light olanı seçiyorum ama un konusunda önerilerinize açığım, teşekkürler ve bol neşeler! ;)

    • Yağmur merhaba. Un yerine yulaf-buğday kepeği kullanabilirsin belki. Kalori yönünden de farkedecektir, ama ondan ziyade çok bol lifli olduğundan diyetine faydası da olur.
      Veya en kötü, beyaz un kullanacağına, yulaf ezmesini mutfak robotunda çekmek suretiyle yulaf unu hazırlayıp onu un diye kullanabilirsin. Beyaz undan daha iyi olduğu kesin!

  • guzel tarif. tebrik ederim

  • Ben yeni gördüm tarifi, hemem deneyeceğim, teşekkürler…..

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar