Kabaklı Meze tarifi

, GIA

İster yoğurtla karıştırıp, ister sade ikram edebileceğiniz bir meze tarifi.

Malzemeler:

3-4 adet kabak
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım su bardağı ceviz (50 gr)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase dereotu
Tuz, karabiber

Kabakları ve soğanı rendeleyip, sularını sıkarak iyice süzün. Çok ince doğradığınız sarımsaklarla birlikte sıvı yağda kavurarak, iyice pişirin. Piştikten sonra içine incecik doğradığınız dereotunu ve ufak ufak kırdığınız cevizleri de ekleyip, karıştırın. İster yoğurtlu, ister yoğurtsuz servis edin.

Yukarıdaki tabağı 4 porsiyon olarak düşünürsek,

1 porsiyon kabaklı mezenin kalori değeri: 175 kkal

Pin It

8 yorum

  • aramızda kabak sevmeyenler mevcut,
    onlar için bu mezede kabağın yerine ne kullanabiliriz?

  • Havuç!!

  • Peki ya dereotu sevmeyenler ?

  • renk uyumu açısından belki maydanoz olabilir?
    havuç ve maydanozlu meze tarifine dönüştürebilir gibi geldi bana olabilir mi sevgili GIA?

  • Verilen tarifi kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz tabii. Daha önce bir havuçlu meze tarifi vermiştim, bir de ona göz atın isterseniz.

  • Hem kolay hem hafif, harika :)

  • ben sıddetle onerıyorum. yogurtlu denedın ama cevızı az kullandıgımda daha lezzetını verdı cevızın agır bı tadı oldugu ıcın cok oldugun kabak tadı kayboluo zaten kabak daha deısık bu tad bırakıo damagınızda yanı benım damak tadıma gore.bırde yogurtla daha guzeldı;) tesekkurler tarıf ıcın…

  • Semm, çok sevindim beğendiğinize. Ben de bu mezeyi seviyorum, değişik en azından. Yine de aynısının havuçla yapılanı favorim:) Yoğurtlu ve cevizsiz tabii.

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Portakallı Ispanak Salatası tarifi
Karnabaharın Faydaları
Tavada Az Yağlı Patates Kızartması tarifi
Fairy ve Tavada Et Pişirme Yöntemi
(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi
Un (Yalancı İşkembe) Çorbası tarifi
Supangleli Kek tarifi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 763 aboneye katılın