Daha önce çilekle yapılan yalancı tavuk göğsü tarifini vermiştim. Aynı tarifi kuplara döküp, üzerine bir parmak çilekli jöle dökebilirsiniz. Hafif ve hoş görünümlü bir sütlü tatlı olarak ikram edebilirsiniz. Yine de tarifi tekrarlayayım:
Malzemeler:
– 2 çay bardağı un
– 1 tatlı kaşığı margarin (Yağdan korkmuyorsanız 1 yemek kaşığı da koyabilirsiniz.)
– 2 çay bardağı şeker
– 1 litre yarım yağlı süt
– 1 paket vanilya
– 10-15 çilek
Unu margarinle beraber tencerede biraz kavurun. Ardından üzerine vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak (mutlaka tel çırpıcıyla) pişirin. Altını kapattıktan sonra, vanilyayı koyup 15-20 dakika mikserle çırpın. Üzerini çilek ve damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.
1 porsiyon jöleli tavuk göğsünün kalori değeri: 260 kkal
Bakın Gönül, jöleli pudingi ne kadar değişik yapmış. Güzel bir fikir gerçekten.
Tavsiye: Basit bir muhallebinin, tavuk göğsünün o lifli yapısına bürünmesini sağlayan şey, mikserle uzun süre çırpılması. O yüzden üşenmeden 15-20 dakika boyunca çırpın.
İyi Seneler!
Ben bunu yediiiimmm harika bir sey harika!
güzel ya beğendim ama bu mevsimde çilek yok
joleli olmayan tavuk göğsünün tarifini verir misin
Yukarıdaki tarif jölesiz tavuk göğsü tarifi. Jöleyi ayrıca yapıp üzerine döküyorsunuz (kırmızı kat).
Tarif için teşekkürler ama şekeri biraz bana fazla geldi.