İncirmisu (İncirli Tiramisu) tarifi

, GIA

Emine teyzenin bize Mudanya’da yaptığı ve ismini tiramisudan etkilenerek, “incirmisu” koyduğumuz tarifi, bakalım beğenecek misiniz?

Kek için malzemeler:

– 3 yumurta
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 1 bardak dövülmüş ceviz
– 7 doğranmış kuru incir

Muhallebisi için malzemeler:

– 750 gram süt
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı nişasta
– 5 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti için malzemeler:

– 1 su bardağı su
– Yarım su bardağı toz şeker
– 1 yemek kaşığı nescafe

Kek için öncelikle yumurta ve şekeri çıpın. Ardından içine sırasıyla tüm malzemeleri ekleyin ve çırpın.

Önceden ısınmış 180 derece fırında kekiniz pişerken, piştikten sonra üzerine dökmek için şerbetini hazırlayalım. Bunun için su, şeker ve nescafeyi bir kapta iyice karıştırın.

Kekin üzerine nescafeli suyu gezdirdikten sonra, muhallebiyi de pişirin.

Muhallebiyi kekin üzerine dökün. Üzerini yine nescafe ile süsleyebilirsiniz.

Öneri: Bence içindeki nescafe, incirin aromasını öldürüyor. Sanki nescafe olmadan incir aromasıyla daha güzel olabilirdi.

Pin It

13 yorum

  • Çok guzel bir tarif hemen denemeliyim

  • Evet aynı tarif bravo:)) yemeside kendi gibi şahane oluyor..

    çok sevgiler

  • ben bu tatlidan hep yapıyorum yanlız incileri biraz suda kaynatirsaniz incirin siyah suyu gitmiş oluyor hem daha yumuşak oluyor bide öyle deneyin afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar