İç Baklalı Enginar Tarifi

, GIA

iç baklalı zeytinyağlı enginar tarifi

Yapımı basit olsa da, bu yemeğin başarısı enginarların güzelliğine bağlı. Ne kadar etli ve kılçıksız enginarlarınız varsa, o kadar lezzetli oluyor.

Malzemeler:

6 adet enginar çanağı
1 su bardağı dolusu kadar iç bakla
1 büyük veya 2 küçük kuru soğan
Yarım su bardağı kadar taze bezelye
1 portakal suyu
Yarım limon suyu
Dereotu
Zeytinyağı
Tuz

Soğanları küp küp doğrayın. Yayvan bir tencereye dizdiğiniz enginar çanaklarının üzerine soğanları yerleştirin. Üzerine bezelyeler ve iç baklaları da paylaştırın. Tuzunu serptikten sonra, portakal ve limon suyunu dökün. Çok az da kaynar su ekleyebilirsiniz. Enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirip, dereotu ile süsleyin.

Bu kadar basit ama bir o kadar da lezzetli.

Not: Ben iç baklaların kabuklarını soymadan kullanıyorum. İyice piştiğinde yumuşacık oluyorlar, o şekilde yemeyi seviyorum. Ama yine de tercih ederseniz, baklaların içlerini çıkarıp da koyabilirsiniz.

Pin It

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Makarna kaç kalori?
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Antrenman sonrası süt içmek
İrmik Helvası tarifi
Fırında Patlıcan Kızartması tarifi
Fırında İmambayıldı tarifi
Tatlı Krizleri için Tek Porsiyonluk Sütlü Tatlılar
Mooncake (Ay Pastası)
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.