Basit bir meze çeşidi…
Malzemeler:
– 2 kilo havuç
– 3-4 yeşil biber
– Sarımsaklı yoğurt
Havuçlar ve biberler doğranır. İster sıvı yağda, ister Actifry’da, ister az yağlı tavada kızartılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek ikram edilir.
Havuç pişince küçücük kalıyor, o yüzden kalabalıksanız çok havuç kullanmak lazım.
Bir cevap yazın