Devin Alexander‘ın diyet yapanlar için hazırladığı bir de light coleslaw tarifi buldum. Yurtdışında bu salatanın içeriği (ince rendelenmiş lahana ve havuç) hazır paketler halinde satılıyormuş. Dolayısıyla onlar için yapması çok daha pratik. Devin salataya kereviz tohumu da eklemiş. Türkiye’de bulunan birşey olmadığından, tariften çıkardım.
Malzemeler:
– 1/3 su bardağı light mayonez
– 1/3 yağsız yoğurt
– 3 yemek kaşığı sirke
– 1 yemek kaşığı esmer şeker
– 1 ufak baş ince kıyılmış lahana
– 1 rendelenmiş havuç
– Tuz, karabiber
Geniş bir kasede mayonez, yoğurt ve sirkeyi iyice karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin. Pürüzsüz olmasına dikkat edin. Ardından lahana ve havucu da koyun. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra, buzdolabında en az 3 saat bekletin.
Ben salatamı light değil, normal tarifine göre yapmak isterim derseniz; coleslaw salatası tarifine bir göz atın. “Ne mayonezi?? Ben mayonezi yanıma bile yaklaştırmam, bırakın salatama eklemeyi!!” diyorsanız, sade lahana salatası tarifimize bakabilirsiniz.
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Bir cevap yazın