Daha önce bir sürü çeşit fırında patates yaptık. Fırında patatesli pırasa, fırında patates kabukları, fırında ezilmiş patates, baharatlı tatlı patates kızartması Yine de bunun şekli hoşuma gitti.
Malzemeler:
– 1 kilo ufak taze patates
– 3 yemek kaşığı tereyağ
– Dilediğiniz baharat ve kıyılmış otlar
– Tuz, karabiber
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Patatesler yapışmasın diye çok az zeytinyağı ile folyonun üzerini yağlayın.
Patateslere şekildeki gibi bıçakla dilimler yapın. Aralara tahta bir kaşık sokarak, dilimler kopmadan biraz daha aralamaya çalışın. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çok hafif zeytinyağı serpiştirin, tuzunu ve karabiberini de ekleyin. Her birinin üzerine ufak bir parça tereyağı koyun.
Yaklaşık 45 dakika fırında pişirin. 20 dakikada bir patatesleri yerinden biraz hareket ettirin ki, folyoya yapışmasınlar.
Yukarıdaki malzemelerle yapılan patateslerde yaklaşık 1293 kkal bulunmakta. Bunu 6 porsiyon olarak düşünürsek,
1 porsiyon fırında süslü patatesteki kalori değeri: 215 kkal
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Hoşgeldiniz aramıza, Esra ve Münevver:)
Dun aksam snitzelin yanına bu sık gorunumlu patateslerden yaptim…hem cok lezzetli oldular hem de degisik bir garnitur ogrenmis olduk:) Emegine saglik sekerim.