Fırında Somon Tarifi

, GIA

fırında somon tarifi

Şöyle içinize sinen bir somon balığı bulduktan sonra, yapması en basit yemeklerden biri…

Malzemeler:

Somon fileto veya somon dilim
Kuru soğan
Kırmızı, yeşil biberler
Defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, kırmızı biber

Bulaşıktan kurtulmak için, fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Üzerine ince halkalar olarak dilim soğanları dizin. Üzerlerine biraz tuz, karabiber serpin. Üzerlerine yıkayıp iyice kuruladığınız somon filetoları yerleştirin. Üzerlerine tuz, kara biber, kırmızı biber serpin. Aralara biberleri ve 3-4 defne yaprağını yerleştirin. En üste isteğe bağlı zeytinyağı gezdirin. (Ben somona hiç gezdirmiyorum, zaten yeterince yağlı diye. Aynı usülle levrek de yapıyorum; onun üstüne biraz gezdiriyorum kurumasın diye.)

misir ekmegi tarifi

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, kalınlığına göre 20-30 dakika kadar pişirin. (Fotoğraftakilere 30 dakika yetti.) Yanında bir dilim mısır ekmeği ve salata ile müthiş bir öğün.

Mısır ekmeğini kendi mısır ekmeği tarifimle yapmadım. İçinde bol miktarda yağ olan, mısır unu, beyaz un karışımından yapılan bir mısır ekmeği yaptım. Tadı enfes, ama kıvamı çok yoğun oldu; bazılarının hamur gibi olmuş diyeceği bir kıvam.

mısır ekmeği tarifi

Pin It

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Patatesli Omlet

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Un Helvası tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Tencerede Fincan Keki tarifi
Revani tarifi
Karbonatlı Suyun Zayıflamaya Etkisi
Havuçlu Kek tarifi
Patatesli Omlet Tarifi
Krema tarifi
Zeytinyağı sabunu ile saç yıkamak
Hazır Yufkadan Gözleme tarifi

Böreklerden Seçmeler

Tatlılardan Seçmeler

Diyet Kategorisinden Seçmeler

INSTAGRAM’DAN…