Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi

, GIA

fırında peynirli yumurtalı ekmek

Evde beyazı/sarısı kullanılmış yumurtalar, bayatlamaya yüz tutmuş bir ekmek çeşidi, azıcık da peynir varsa; bunu bir kahvaltı şölenine döndürerek, evin yıldızı olabilirsiniz…

Malzemeler:

2 yumurta (Başka yemekten artan sarılar, beyazlar da karıştırılabilir.)
Yarım avuç ezilmiş/rendelenmiş bir çeşit peynir (Ben lor ekledim.)
Yarım avuç maydanoz
Kırmızı toz biber
8 ince dilim ekmek

Ekmek hariç tüm malzemeleri karıştırın, bir bulamaç oluşturun. Ekmeklerin üzerine sürün, doğru fırına! 15-20 dakika 180 derece fırında tutmak yeterli. Son 5 dakikada ızgarayı da açabilirsiniz.

Anneannem yaparken, ekmeklerin üzerine önce tereyağ/margarin sürüp, sonra harcı koyardı. Ama biz güya hafif yapıyoruz ya, araya yağ yok:) Daha önce de, bu eklemeklerin sucuklu-kaşarlı versiyonlarını yapmıştık, bir de onlara göz atabilirsiniz.

Pin It

3 yorum

  • Ben buna bayılırımm, burada da kendime yaptım artan ekmeklerle.. Benim annem hep beyaz peynirle yapar, ben de öyle yaptım :)

  • Ben buna bayılırım. Annemden öğrendim. Şimdi evde bir iki günlük ekmek varsa hoop hemen bu tarifle fırına :)

  • Bende bu ekmeğe bayılırım. Ben ekmeğin içine maydanoz değil de dereotu koyuyordum o da çok güzel oluyor. Yarın sabah maydanozlu deneyeceğim.

ebru için bir cevap yazın Cevabı iptal et

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Lahana Salatası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Tavada Az Yağlı Patates Kızartması tarifi
Tencerede Fincan Keki tarifi
Fırında Yumuşatılmış Ayva tarifi
Makarna kaç kalori?
İrmik Helvası tarifi
Pratik Kestane Kebap (Actifry'da)