Sürekli yaptığım fırında imambayıldı tarifinin aynı ölçülerini kullandım; tek fark patlıcanları ocakta közlemem oldu. Ali nazik yaparken kullandığım közmatiği kullandım. Çok lezzetli oldu.
Fırında pişen imambayıldının hepsini yiyebiliyorken; közlenen patlıcanlar kabuk gibi olduğu için bu şekilde pişen imambayıldıyı patlıcanların içlerini sıyırarak yiyorsunuz. Kesinlikle tavsiye!
1 yorum
Bir yanıt yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Köz patlıcanla ne yapılsa güzel olur.Klasik tarifde kızartırken ki gibi etrafa yağ da sıçramaz.Sevgiler.