Çok lezzetli bir kek, yine Emine teyzenin tariflerinden. Daha önce yağsız bir elmalı kek tarifimiz vardı, bu da yağlısı…
Malzemeler:
- 5 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen fındık yağı)
- 2 rendelenmiş elma
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 paket vanilin
- 2 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Önce yumurtalar ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar birlikte çırpın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyin. Boza kıvamına gelene kadar un ekleyerek karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Harika bir kek!
Çok sevdim. Tarifinizle annem yapıyor, oyle güzel oluyor ki. Kabarması ve tadı bir başka oluyor. Her hafta anneme yaptırıyorum, herkes parmaklarını yiyor.
Harika oldu. Ben 5 tane yumurta değil de 2 tane kırdım. Çok hafif oldu, hiç de yumurta kokmadı.
Ablacım tarifin iyi güzel de, ben şimdi yapacağım. Sıvı yağ bir bardak demişsiniz, bir su bardağı mı, bir çay bardağı mı, anlayamadım.
Bir su bardağı yağ konmalı Burcu.
Ben denedim çok güzel oldu. Tek sorun hemen bitti :) Herkes tarifini istedi, teşekür ederim.
kaç dakka kalacah ?
iki gün sonra cevaplağacahsanız ben gidem
35 dakikadan sonra kontrol etmen gerekir Esma, kürdan testi yapabilirsin.
Selamun aleikum ya mu’min karde$lerim.benim ismim Gülbara$.Kazakistanda ya$iyorum.Kazakim.Kazakistan o da sizin Turkiye gibi bir memleket.Devletimizin merkezi Astana $ehiri,$u an bizler ailemizle orada otiriyoruz.Istanbulda o mubarek $ehirde bir sene kalmi$tik. Turkiyeden geldimizde çok guzel turkce konusmasini biliyordum,daha sonra suretli kazakca konu$tumuz icin turkceyi unutiyorum.ama ki demek istedigim $ey bu idi : – Turklerim yemek tarifler pek ve col guzel.hepsinide ögrenmek istiyorum.$imdi en kolaindan ba$ladym.elmaly kel yapacagim.e$im cok sevinir.o da Turk mutfagini seviyor.bizim ölkemize musafirlige gelin.bekliyoruz.