Dünyanın en pahalı 5 çikolatası

1. CHOCOPOLOGIE

Yaratıcı: Knipschildt
Fiyatı: Kilosu yaklaşık 8035 YTL
Nerede bulunur?: Norwalk, Connecticut

1999’da Danimarka’da mutfak üzerine eğitim almış bir şef olan Knipschildt tarafından, dünyanın en lezzetli çikolatalarından biri olarak yaratıldı. Resimde görülen truffle, bu çikolatalar arasında en pahalısı. Fransız siyah truffle isminde olan o parçanın fiyatı 250 $, yani bugünün değerleriyle yaklaşık 350 YTL. Siparişle hazırlanan bu çikolata %70 oranında Valhrona kakaosuyla yapılmış bir ganaj içeriyor.

2. NOKA

Yaratıcı: Noka Vintages Collection
Fiyatı: Kilosu yaklaşık 2640 YTL
Nerede bulunur?: Dallas, Teksas

Venezuela, Cote d’Ivoire, Trinidad ve Ekvator’daki özel ekim alanlarından elde edilen ürünlerle hazırlanan bu ince bitter çikolatalar, dünyanın 2. en pahalı çikolatası ünvanını elinde bulunduruyor. %75 oranında tek-kaynaklı saf kakao bulunduruyor. Özelliği hiçbir şekilde bir katkı maddesi veya vanilya içermemesi.

3. DELAFEE

Yaratıcı: Delafee
Fiyatı: Kilosu yaklaşık 1560 YTL
Nerede bulunur?: Neuchatel, İsviçre

Altını seven bayanlar için edial bir çikolata, çünkü 24 ayar yenebilir altın yapraklarından elde edilmiş. İçeriğindeki diğer maddeler şeker, hindistan cevizi yağı, kakao yağı, süt tozu ve vanilya.

4. RICHART

Yaratıcı: Richart
Fiyatı: Kilosu yaklaşık 371 YTL
Nerede bulunur?: Lyon, Fransa

İçeriğinin %70’ini, dünyanın en kaliteli kakaosu kabul edilen, Venezuela’da yetişen Criollo kakaosu içeriyor. Çok özel olarak yetiştirlen bu kakao, farklı damak tadlarında aynı yumuşak etkiyi bırakıyor. Bademli, ahududulu, çilekli ve egzotik meyveler içiern çeşitlerini bulmak da mümkün.

5. GODIVA

Yaratıcı: Godiva “G” Collection
Fiyatı: Kilosu yaklaşık 362 YTL
Nerede bulunur?: New York City, New York

Belçika kökenli bir çikolata üreticisi olan Godiva, kısa bir süre önce “G” koleksiyonunu piyasaya sürdü. Çikolataların aroması elde edildiği şeker tipine göre değişiyor. Palet d’Or, Tasmanian balı ve Meksikalı Sıcak Çikolata adlı değişik aromaları bulmak mümkün.