Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

, GIA

domatesli şehriye çorbası tarifi

Birçok çorba gibi, tavuk suyuyla yapıldığında çok daha lezzetli oluyor.

Tavuk suyu için malzemeler:

2 tavuk budu
6 bardak su (1.2 litre)
1 havuç
1 soğan
– (İsterseniz: 1 kereviz, 1 defne yaprağı)
4-5 top karabiber

Çorba için malzemeler:

7 su bardağı (yaklaşık 1.5 litre) su
1 su bardağı dolusu domates rendesi
1 su bardağı tel şehriye
Tuz, karabiber, kırmızı biber

domatesli şehriye çorbası tarifi

Tavuk suyu elde etmenin formülü tüm çorbalar için aynı. Tavuk butlarını ve iri doğranmış diğer sebzeleri suya koyun, iyice haşlayın. Haşlanınca tavuğu ve sebzeleri süzün. Yaklaşık 1 litre tavuk suyunuz olacak.

Tencereye domates rendesini koyun. İçine tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyerek, domatesin kokusu gidene kadar pişirin. Ardından tencereye tavuk suyunu ve 1.5 litre kaynar suyu ekleyin.

tavuk suyuna şehriye çorbası tarifi

Kaynamaya başlayınca, içine şehriyeleri atın. (Şehriyeleri bir seferde atmayın, çorba bir anda foşşş diye taşar. Azar azar atın.)

domatesli tavuk suyuna şehriye çorbası tarifi

Not: Eğer tavuk suyuna yapmak istemiyorsanız, tavuk suyu yerine 1 litre su ekleyin. Haşlanmış tavuk etini didikleyip pilava katabilirsiniz veya didiklenmiş tavukları çorbaya da katabilirsiniz.

Pin It

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Antrenman sonrası süt içmek
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Makarna kaç kalori?
Karnabahar Pizzası
Pastayım Sana ve Şeker Hamuru ile Pasta Yapmak
Evde margarita nasıl yapılır?
Fırında Sosis ve Patates tarifi
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot