Domatesli Peynir tarifi

Kalori kısıtlamalı diyetlerin vazgeçilmez kahvaltı seçeneğidir: 1 kibrit kutusu kadar yağsız peynir, 2 dilim kepek ekmeği, domates. Peki siz de mi light peyniri tatsız bulanlardansınız? İşte size diyet peyniri daha lezzetli kılacak bir öneri…

Malzemeler:

– 1 adet büyük boy domates
– 1 dilim light peynir
– 1 tatlı kaşığı zeytinytağı
– Kekik

Domatesi yıkayıp kuruladıktan sonra kesme tahtası üzerinde 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Tavaya bir kaşık zeytinyağı koyup domates dilimlerini yerleştirin ve üzerlerine biraz kekik serpin.

Domateslerin alt tarafı çok hafif piştikten sonra diğer taraflarını çevirin. Her birinin üzerine ufak parçalara ayırdığınız diyet peynir dilimlerini koyun. Üzerlerine biraz daha kekik serpin. Kapağını kapattığınız tavada 2-3 dakika pişirin. 2 dilim esmer ekmeğin üzerine domatesin zeytinyağlı suyunu ve ardından domatesli peynirleri yerleştirin.

Tavsiye: Domatesi ısıttığınızda içindeki likopenden daha fazla yararlanabileceksiniz. Bu şekilde hazırlayacağınız light peyniri gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Birkaç kereden sonra tavaya zeytinyağı eklemeden de pişirebilirsiniz. Böylece son derece hafif ve sağlıklı bir kahvaltı seçeneği yaratmış olacaksınız.

Farklı kahvaltı seçenekleri için, şekersiz reçelli ve peynirli sandviç, light peynirli sandviç tariflerimize de bir bakın…

Kalori değeri: 110 kkal