Sinangil Un, denemem için bana çeşitli kek unlarında yolladı: Kakaolu, fındıklı, limonlu, vanilyalı, sade, hindistan cevizli kek unları. Hemen en sevdiğimi seçtim: Limonlu. Limonla çikolatayı birarada çok sevdiğimden, içine damla çikolata da koymak istedim. Ortaya çok leziz bir kek çıktı. Limon aroması öyle hoş ki. En kısa zamanda diğer aromalıları da deneyeceğim. Bir paket ile üç kek yapılabiliyormuş.
Malzemeler:
– 3 su bardağından 2 parmak eksik Sinangil Limon Aromalı Kek Un
– 1.5 su bardağı toz şeker
– 50 gram erimiş tereyağ / margarin (Ben artık margarin yerine hep tereyağ kullanıyorum.)
– 3 yumurta
– 3/4 su bardağı süt
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı kadar (100 gram) damla çikolata
Şeker ile yumurtayı beyazlaşıncaya kadar karıştırın.
İçine çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyin, karıştırın.
En son damla çikolataları da ekleyip, son bir kez harmanlayın.
Yağladığınız kek kalıbına, hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. (Her fırında farklı süre olabilir. Kekinizin piştiğini, batırdığınız kürdanın temiz çıkmasıyla anlayabilirsiniz.)
Sinangil Limon Aromalı Kek Unun 100 gramında 346 kkal bulunuyor. Yukarıdaki malzemelerle yapılan kekte toplam 3888 kkal bulunuyor. Bunu 10 dilim olarak düşünürsek,
1 dilim damla çikolatalı limonlu kekteki kalori değeri: 388 kkal
Not: Kekin içindeki yağ (mis gibi kokan tereyağ hem de) , şeker ve çikolata miktarı çok olduğu için, ince bir dilim bile çok tatmin edici oluyor. Yükte az, pahada ağır bir kek yani:) Keklere tereyağını çok yakıştırıyorum. Aslında bugünlerde tereyağını herşeye çok yakıştırıyorum, amanın!!!
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
yapmayı çok isterdim ama bu aromalı unlardan heryerde yoktur herhalde küçük bi ilçede oturuyorum burda bulamam gibi geliyo