İki minik karesi bile insanı tatmin ediyor. Rahatlıkla tavsiye edebileceğim bir tatlı. Ölçüler “cup” olarak veriyorum. 1 cup olarak, 1 su bardağı alabilirsiniz. Bayramda tatlısız kalmayalım, değil mi ama?
Helva için malzemeler:
– 1.5 cup kavrulmamış susam
– 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya ezmesi
– Yarım cup hindistan cevizi rendesi
– 4-5 adet önceden ıslatılmış hurma veya 1/3 cup çiğ bal
Mutfak robotunda tüm malzemeleri karıştırın. Elde ettiğiniz hamur kıvamındaki karışımı bir kaba bastırarak yerleştirin.
Ganaş için malzemeler:
– Yarım cup kakao
– Yarım cup agave şurubu
– Çeyrek cup hindistan cevizi yağı veya ezmesi
Malzemeleri mutfak robotunda karıştırı. Krema kıvamındaki karışımı helvanın üzerine sürün. Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra, ikram edebilirsiniz.
6 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
ellerine sağlık süper gözüküyor..deneyeceğim mutlaka..bu tadı çok seviyorum çünkü..
gia sen hangi marka kakao kullanıyorsun…
Ben geçen sene 1 kiloluk bir Valrhona kakao almıştım, hala onu kullanıyorum Eylem, daha da uzun bir süre idare edecek gibi.
Küçücük Olmak Gerekmiş Bayram Güzel Geçsin Diye.. Biraz Şeker, Biraz Sevgi Gönderiyorum Sana. Kalbin Kocaman, İçindeki Çocuk Küçücük Kalsın Diye..İyi BAYRAMLAR
Cok degisik ve lezzetli görünüyor, ellerinize saglik… Sevgilerimle, iyi bayramlar
Lanet olsun denemez olaydım.bir kere yapıyım dedim zehirlenmeyen kalmadı amacınız bizi öldürmek mi? kocam sizin yüzünüzden hastane kaldırıldı.allahtan çocuklarım yemedi kaynanam yese yine iyidi.çiğ helva tarifiniz sizin olsun pişmiş helvadn ne hayır geldiki çiğsinden gelsin
YAPIPTA BEĞENEN OLDUMU MERAK KONUSUUU !!!!!
Nisa dediklerin dogruysa, esine gecmis olsun diyorum. Fakat bunun tarifle ne ilgisi var? Belki esinin susama alerjisi vardi, tahin helvasi yediginde de ayni tepkiyi verecekti.
Helvanin icindeki seyler belli, tavuk olsa tavuk bozuktu diyecegim, sut olsa sut bozuktu diyecegim.
Tek aklima gelen esinin susama veya hindistan cevizine alerjisi oldugu.
Normal helvada da ayni sonucu aliyorsaniz, seker seviyenizi olcturmenizi tavsiye ediyorum, belki bilmiyorsunuz ama esinizin gizli sekeri var.