Daha önce yapılışını verdiğimiz papatya ekmekle aynı kişi yapmış bu ekmeği de: Minjina Kuhinijica. Hatta Efser, papatya ekmeği kendi yorumuyla, tahinli bir çöreğe dönüştürmüştü.
Minjina’ya eline sağlık diyorum, bize böyle yaratıcı şekiller gösterdiği için çok teşekkür ediyorum. Minjina içinde salam olan tuzlu bir ekmek yapmış. Ortasına da, keten tohumu zannettiğim tohumlara bulanmış bir hamur topu yerleştirmiş. Sonuç muhteşem!!!
8 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Son fotodaki parmaklar sosis gibi gözüküyor :)
Bu fikri çok sevdiiiiim. Evde sık sık ekmek yapan biriyim. Mutlaka deneyeceğim. Çok teşekkürler.
Tekrar baktım da bilmediğim bir dilde yazmış. Sadece 200 derecede 15 dakika pişirdiğiniz anladım. Malzemeleri çevirebilirseniz çok sevinirim
Google translate sağolsun çözdüm işi GIA :)) Tşk.
Özlemcim, valla malzemeleri çevirecektim aslında, ama inan unuttum:) Kafam çok dolu bu aralar. Yazmadığım herşeyi unutuyorum.
Blogun sahibiyle konuştum, tariflerimi istediğiniz gibi yayınlayabilirsiniz, çok sevinirim dedi. Sitesinde birçok güzel yöntem var. Sırayla hepsini çevireceğim.
Çevirilerini bekliyoruz öyleyse..Minjinayı tebrik etmek lazım.
Brunch keyiflerinin baş jönü olmaya aday bu ekmekler:)
300 gr un
120 ml süt
1/2 maya
50 ml su
50 ml yağ
1 tutam tuz
1/2 çay kaşığı şeker
Jambon
1 yumurta