hafif tarif

kalorileri ile birlikte verilmiş resimli yemek tarifleri

Vejetaryen seçenekler kategorisinde kayıtlı postları görüyorsunuz.

Hafif Tarif Twitter'da ! Hafif Tarif Twitter'da !

SON YORUMLAR

'Vejetaryen seçenekler' kategorisinde nelerimiz var?

4.Aralık.2011

Narlı Bulgur Salatası tarifi


Print FriendlyYazdır

narlı bulgur salatası

Şu nar mevsiminde yapıp, kuru olduğundan öğle yemeği için rahatça yanınıza alabileceğiniz bir salata olabilir. Ben aynen böyle yaptım:)

Malzemeler:

- 1 su bardağı ıslatılmış ince bulgur
- 1 ayıklanmış nar
- Yarım demet ince doğranmış maydonoz
- Bol limon suyu

Hepsini karıştırın:)

Bayılıyorum böyle kolay ve faydalı seçeneklere…

Bu arada bu seçenek çiğ beslenmeye uygun değil, çünkü buğday, bulgur haline gelebilmesi için 8 ayrı işlemden geçiriliyormuş. Bunlardan biri de 95 derecede kaynatma işlemi. Olsun, yine de gayet güzel bir öğle yemeği olur bu salatadan.

2 yorum Salatalar, Vegan seçenekler, Vejetaryen seçenekler
10.Kasım.2011

Mükemmel bir sandviç


Print FriendlyYazdır

mükemmel sandviç tarifi

Gerçekten de, benim açımdan mükemmel sandviç budur. Geçtiğimiz yaz, hemen hemen her gün bunu hazırladım. Genelde kahvaltı olarak yanımıza alıp, işte çayla birlikte yiyorduk.

Malzemeler:

- İstediğiniz gibi , sandviç yapabileceğiniz bir ekmek çeşidi
- 1 domates
- 1 dilim keçi peyniri
- 1 dilimlenmiş domates
- Dereotu
- Çörek otu
- 1-2 çay kaşığı en iyi kalite sızma zeytinyağı
- Siyah zeytin dilimleri

Tüm sandviç malzemesini özenle sandviçin içine yerleştirin. En sonunda ekmeğine gelecek şekilde 1-2 çay kaşığı sızma zeytinyağını da gezdirin.

Çörek otunu, karabiberi veya tuzu öğüttüğünüz gibi bir öğütücüye koyabilirsiniz. Çörek otunun da keten tohumu gibi öğütülerek kullanılması gerekiyor.

çörek otu öğütücü

Ben çörek otunu çok sık kullanıyorum, salataların, sandviçlerin içine mutlaka biraz ekliyorum. Seviyoruz onu:)

10 yorum Kahvaltı seçenekleri, Vejetaryen seçenekler
17.Ağustos.2011

Cacık tarifi


Print FriendlyYazdır

cacık tarifi

 Hemen hemen her tencere yemeğinin yanına yakışan cacık tarifi, hem doyurucu, hem kalorisi az, hem sofrayı zenginleştirici, hem de yapımının kolaylığıyla favorimiz olması gereken mezelerden. Bol bol yiyin, yedirin…

Malzemeler (4 kişilik):

- 3 salatalık
- 3 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane (tazesi varsa şahane!)
- Tuz

İsteğe bağlı: İncecik doğranmış dereotu

cacık tarifi

Salatalıkları Mutfak Sırları Nilay’dan aldığım tüyo ile pijama şeklinde soyuyorum cacık için; daha güzel oluyor bence de. Soyduğunuz salatalıkları rendeleyin. İçine sarımsakları da rendeleyip, yoğurdu ekleyin. Kıvamı çok sulu olmayacak şeklide azar azar su ekleyin. Koyu bir mercimek çorbası kıvamı güzel bir kıvam olur. Tuzunu, nanesini, isterseniz kıyılmış dereotunu da ekleyin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra ikram edebilirsiniz. Buzdolabında dinlendirince, sarımsak tadı daha da yoğunlaşıyor çünkü.

6 yorum Mezeler, Vejetaryen seçenekler
« Önceki Kayıtlar
Hafif Tarifler *** Resimli Yemek Tarifleri bir GIA ürünüdür. Tüm hakları saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz.