Bulgur Pilavı Tarifi

, GIA

bulgur pilavı tarifi

Evde en çok pişen pilav tarifi. Ben mercimeklisini de çok beğeniyorum.

Malzemeler:

2 su bardağı bulgur
1 orta boy kuru soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı dolusu domates rendesi (1 domatesin rendesi)
İstenirse: 1 tatlı kaşığı domates/biber salçası
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
Karabiber, nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 fındık büyüklüğünde tereyağ

Bulguru bir süzgeçe koyup, iyice yıkayın. Süzülmek üzere bir kenara bırakın.

Kuru soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı eklediğiniz tencerede kavurun. Soğanlar kavrulmaya yakın içine sarımsakları da atın. Ardından, domatesi (ve istenirse salçayı) ekleyip, biraz daha kavurun.

Bulguru ekleyip, 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su koyun. Baharatları ve tereyağını da ekleyin. Altı orta harlı olsun. Suyunu biraz çekip, göz göz olduğunda altını kısın. Suyunu iyice çekene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra, 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin.

Pin It

3 yorum

  • Ben de bayılırım bulgur pilavını, aynı şekilde yapıyorum hemen hemen. Hatta yazın de kavuruyorum nefis oluyor. Bu arada ben de bugün bulgur pilavı yayınladım, siyez bulguruyla yapılmış bir tarif. Pişti olduk anlayacağın :))

    • Siyez bulgurunu da hala denemedim, o kadar methini duydum ki… İlk iş onu deneyeyim:)

  • En sevdiğim bulgur pilavı stili budur. Ellerinize sağlık.

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Antrenman sonrası süt içmek
Pastayım Sana ve Şeker Hamuru ile Pasta Yapmak
Fırında Sosis ve Patates tarifi
Makarna kaç kalori?
Diyette makarna ne sıklıkta yenebilir?
Karnabahar Pizzası
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot