Değişik Kek Kalıpları

, GIA

Amerika’da yediğim browniler, bizim yaptıklarımızdan çok daha farklıydı. Çok daha yoğun çikolatalı ve bizim “hamur olmuş bu!” diye tabir edebileceğimiz kıvamda. Ama lezzetleri karşısında şapka çıkartıyorum. Brownilerin kenarlarını kıtır olarak sevenler çoğunluktaymış demek ki, bu kalıbı yapmışlar. Tabii sırf browni için değil, her türlü kek için de kullanabilirsiniz.

Buna bakarken, bir de çok cici bir kalıp gördüm. Dondurma şeklinde çubuklu kekler hazırlamak için kalıplar. Çok şekerler:) Ama koyacağınız keklerin ölçüsünü bulmak için (aktı, çok kabardı, vs), herhalde 3-5 kere deneme yapmak lazım.

Keklerin değişik şekillendirilmesi ve değişik kullanımıyla ilgili diğer konular ilginize çekiyorsa, bir göz atmanızda fayda var:

Damalı pasta nasıl yapılır?
Çam Ağacı Kekler
Kekleri ortadan ikiye kesmek
Yıldız şeklinde pasta yapmak
Tatlı Çiçekler
Top keklerin içleri nasıl doldurulur?
Zebra Kek

Pin It

5 yorum

  • Bence bu keklerde kabartma tozu kullanma olayı yok sanırım.

  • Evet olabilir. Belki brownilerin o kadar yoğun olma sebebi de odur. Bir gün mutlaka deneyeceğim bir browni tarifini.

  • sonuncu kalıp favori kalıbım oldu sanırım,
    sanki kurabiye deil de magnum yiyormuş gibi hisseder insan bu kalıptan çıkmış kurabiyeyi yerken.

  • Brownie cok guzel bir sey, keske bir de ustune sekerli sos dokup rezil etmeseler!

  • Benim favorim ilk kalip, hem kenari kitir kitir hem de ici yumusacik olur onunla :)

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Makarna kaç kalori?
Evde margarita nasıl yapılır?
Antrenman sonrası süt içmek
Un Helvası tarifi
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Karnabahar Pizzası
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot