Kendi başına bir öğün de olabilecek, yapılması kolay şeylerin başında piyaz geliyor. Bu sefer de börülce ile yaptık. İster maş fasulyesiyle, isterseniz mercimekle, isterseniz kuru fasulye ile yapın; hepsi de güzel oluyor.
Malzemeler
– Haşlanmış börülce
– Piyazlık doğranmış kuru soğan
– Yeşil biber
– Domates
– Maydanoz
– Sosu için: Bol sirke, zeytinyağı, az limon suyu
Tüm malzemeler bir araya getirilip salata hazırlanır.
Bir cevap yazın