Bal kabaklarını ufak ufak doğrayıp, yumurta ve una bulayarak yağda kızartan bir yemek tarifi görmüştüm. “Bal kabağını başka nasıl değerlendirmeli?” derken aklıma geldi.
Malzemeler:
– 1 dilim bal kabağı
– Tuz, karabiber
– 1 çorba kaşığı sıvı yağ
İnce ince doğrayıp, tuz karabiber ve çok az yağ ile Actifry’a attım. Aynı şekilde tavada da sotelenebilir. Yanında yoğurtla bayağı güzel oldu.
3 yorum
Bir yanıt yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Tadı nasıl oldu?
Ben çok beğendim Serap. Belki kabağım da çok lezzetli olduğundan olabilir; ama deneyebilirsin ufak bir dilimle. Üzerine sarımsaklı yoğurdun çok yakışacağına inanıyorum.
BİZ HEPİMİZ DENEDİK, YEDİĞİMİZ EN GÜZEL KIZARTMAYDI.