Baklava Yufkasından Börek

Bakın bu da, kekli baklava sonrası yaptığımız peynirli börek. Bu böreği de, her iki katın arasına yoğurt-sıvı yağ-yumurta karışımı sürerek yaptık. Tüm artan yufka parçalarını da aralara ekledik. Önemli bir ayrıntı: Baklava yufkası hava ile temas ettikçe sertleşiyor. Yani bir süre açıkta bırakırsanız, 25 adet parşömen kağıdı elde edebilirsiniz:)

Diğer börek tariflerimiz de bunlar:

Sodalı börek
Milföyden çiçek börekler
Ispanaklı peynirli yağsız kırpık börek
Ispanaklı / Patlıcanlı simit böreği
Çam ağacı içinde ratatouille

Pin It

4 yorum

  • Merhaba,

    Çok güzel görünüyor börek ve sanırım ince yufkadan olduğu içinde çıtır çıtır olacak tamda istediğim gibi :D Ellerine sağlık arkadaşım.. Bunu haftasonunda gelecek olan misafirlerin manüsüne eklesek mi acaba?? ama senden cevap bekliyorum inş birlikte güzel bir menü hazırlarız..

  • Evet, kesinlikle misafir menüsüne eklenebilir. Ben sana cevap yazdım o gün Nilüfercim; ben de senden cevap bekliyordum. İstediğin gibi bir menü hazırlayabiliriz. E-mailleşelim yine.

  • tarifi ben mi bulamadim? peynirli olani…

  • Peynirli böreğin tarifini yukarıda yazmadım. Herhangi bir börek gibi hazırlanıyor; tek farkı harcının 2 katta bir sürülmesi. Tam ortaya da peynirli (veya ne isterseniz) harç konuyor.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

GÜNÜN ÖNERİSİ: TİRAMİSU

POPÜLER YAZILAR

İrmik Helvası tarifi
Un Helvası tarifi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Karbonatlı Suyun Zayıflamaya Etkisi
Krema tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Tiramisu tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi
Mücver tarifi
Yüzdeki lekeler ve akneler için doğal maske ve tonik
Pratik Zeytinyağlı Enginar tarifi
Pratik Elmalı Turta tarifi
Mercimek Çorbası tarifi
Kısır Tarifi

INSTAGRAM’DAN…