Baklava Yufkasından Börek

Bakın bu da, kekli baklava sonrası yaptığımız peynirli börek. Bu böreği de, her iki katın arasına yoğurt-sıvı yağ-yumurta karışımı sürerek yaptık. Tüm artan yufka parçalarını da aralara ekledik. Önemli bir ayrıntı: Baklava yufkası hava ile temas ettikçe sertleşiyor. Yani bir süre açıkta bırakırsanız, 25 adet parşömen kağıdı elde edebilirsiniz:)

Diğer börek tariflerimiz de bunlar:

Sodalı börek
Milföyden çiçek börekler
Ispanaklı peynirli yağsız kırpık börek
Ispanaklı / Patlıcanlı simit böreği
Çam ağacı içinde ratatouille

Pin It

4 yorum

  • Merhaba,

    Çok güzel görünüyor börek ve sanırım ince yufkadan olduğu içinde çıtır çıtır olacak tamda istediğim gibi :D Ellerine sağlık arkadaşım.. Bunu haftasonunda gelecek olan misafirlerin manüsüne eklesek mi acaba?? ama senden cevap bekliyorum inş birlikte güzel bir menü hazırlarız..

  • Evet, kesinlikle misafir menüsüne eklenebilir. Ben sana cevap yazdım o gün Nilüfercim; ben de senden cevap bekliyordum. İstediğin gibi bir menü hazırlayabiliriz. E-mailleşelim yine.

  • tarifi ben mi bulamadim? peynirli olani…

  • Peynirli böreğin tarifini yukarıda yazmadım. Herhangi bir börek gibi hazırlanıyor; tek farkı harcının 2 katta bir sürülmesi. Tam ortaya da peynirli (veya ne isterseniz) harç konuyor.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Peynirli Börek

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Un Helvası tarifi
Vişne Reçeli tarifi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Güllaç tarifi
Peynirli Börek tarifi - 2
Kadayıflı Muhallebi tarifi
Mücver tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
Mercimek Çorbası tarifi

INSTAGRAM’DAN…