Baklava Yufkasından Börek

, GIA

Bakın bu da, kekli baklava sonrası yaptığımız peynirli börek. Bu böreği de, her iki katın arasına yoğurt-sıvı yağ-yumurta karışımı sürerek yaptık. Tüm artan yufka parçalarını da aralara ekledik. Önemli bir ayrıntı: Baklava yufkası hava ile temas ettikçe sertleşiyor. Yani bir süre açıkta bırakırsanız, 25 adet parşömen kağıdı elde edebilirsiniz:)

Diğer börek tariflerimiz de bunlar:

Sodalı börek
Milföyden çiçek börekler
Ispanaklı peynirli yağsız kırpık börek
Ispanaklı / Patlıcanlı simit böreği
Çam ağacı içinde ratatouille

Pin It

4 yorum

  • Merhaba,

    Çok güzel görünüyor börek ve sanırım ince yufkadan olduğu içinde çıtır çıtır olacak tamda istediğim gibi :D Ellerine sağlık arkadaşım.. Bunu haftasonunda gelecek olan misafirlerin manüsüne eklesek mi acaba?? ama senden cevap bekliyorum inş birlikte güzel bir menü hazırlarız..

  • Evet, kesinlikle misafir menüsüne eklenebilir. Ben sana cevap yazdım o gün Nilüfercim; ben de senden cevap bekliyordum. İstediğin gibi bir menü hazırlayabiliriz. E-mailleşelim yine.

  • tarifi ben mi bulamadim? peynirli olani…

  • Peynirli böreğin tarifini yukarıda yazmadım. Herhangi bir börek gibi hazırlanıyor; tek farkı harcının 2 katta bir sürülmesi. Tam ortaya da peynirli (veya ne isterseniz) harç konuyor.

Bir yanıt yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Portakallı Ispanak Salatası tarifi
Keçiboynuzu ile Çikolata Tarifi
Bir haftalık sebze/salata hazırlığı
Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Tencerede Fincan Keki tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
Tavada Az Yağlı Patates Kızartması tarifi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 762 aboneye katılın