Bahçıvan Mozzarella Peyniri

, GIA

Yabancı yayınlardan tarifler verirken, Türkiye’de bulamayacağımız veya bulsak bile çok pahalı olan ürünler içeren tarifleri geçiyorum. Mozzarella peyniri de, kullanmaktan biraz çekindiğim peynir türlerindendi.

Geçen gün markette dolanırken Bahçıvan‘ın piyasaya sürdüğü mozzarella peynirlerini gördüm. (Hemen yanında bir Türk markası daha vardı ve o da hemen hemen aynı fiyattı. Ama ismini maalesef hatırlayamıyorum.) 125 gramlık suda top mozzarellaların fiyatı 3.2 TL civarındaydı.

Ayrıca 150 gramlık paketlerde satılan, rendelenmiş kaşar ve mozzarella peyniri diye bir ürün çıkarmışlar. Real’de dolanırken de, ricotta peyniri gördüm; hem de promosyonda satılan. Fiyatı da çok yüksek değildi.

Diyeceğim o ki: Git gide ürün çeşitliliği artıyor; hoş birşey. Biraz da, diyabetliler, çölyak hastaları, veganlar gibi özel durumdaki insanlar için ürün çeşitliği artsa, ne güzel olacak.

Pin It

5 yorum

  • Bir peynirsever olarak denemeliyim.. :)
    iyi haftalar

  • bahçıvanın her iki ürününüde denedim.büyük bi şevkle kavaltı tabağına domatesleri dizdim üzerlerine zar zor dilimleyebildiğim mozarella peyniri ve en üstede roka yapraklı vetabiiki zeytinyağı.büyük bi iştahla ağzıma attığımda çıkarmak zorunda kaldım.tadı gerçekten berbattı.kendimi zorlayarak bi daha yedim ama hayır olmadı. mozarella peyniri cidden kötü.ama diğer kaşar ve mozarella rendesi olayı gayet başarılı.yakın zamanda lazanyamın üstüne koyup b güzel yedik.

  • Merhaba Tuğba,
    Haklısın, mozzarella peyniri, bizim leziz beyaz peynirlerimizle alakası olmayan bir peynir. Ben de sade olarak yediğimde hiç zevk almadım. Ama domatesli tost içinde veya pizza üzerinde daha güzel oluyor.

  • iyi bari satan bir marka var monzerellayi zaten Türkiyede peynir o kadar pahali ki ben monzerellayi
    0,39 eur cente alirkan Türkiyede 1,80 eur vermem bayagi ucuk geliyor bosuna pizza burda 10-20 TL
    arasi degil Italyan restorantinda tas firinda bazen kendim gidip aliyorum avrupada 3,20 eur hemde
    full sadelyali falan harika yani 5,50 TL türk parasiyla, gouda peyni desen ates pahasi , hafif pasta
    yapimi icin quark ta yok burda sonunda bir quark makinasi aldiracaklar o bile olsa avruapda 500 gr
    0,49 cent hemen 10 TL satmaya kalkarlar yok ya, meshur quark peynilialman pastasini yapmak münkün degil , untman da mascarpon peynirini ben 1,20 eur sente alirkan burdaki üretici iyice sasirmis 12,50 mi ne
    gördüm MMM de vallahi iyice sasirmislar yok diyede canini cikarma be kardes bunlarin hepsnin ithalati
    mümkün ama bizdeki bürokraside vergide allah kolaylik versin ….onun icinde kartelcilik var gida
    sektöründe , biz zaten peyaz peynir ve zeytinden baska bir sey sevmeyizya …sosis bile yapmaktan aciz
    ler o kadar igrencki hic mi avrupada yemediler tatmadilar bazen anlam veremiyorum , gelen markalarda
    öyle orjinal degil hic biri orijinal degil adi var tadi yok , ayni wienerwald ve Maggi, Knor gibi hepsi
    cakma ….türk damak tadinia göre göya üretiliyor galiba örnek tadanlarin damak tadinda sorun var…
    les gibi kokuyor bulyonlar , orijinalini cünki hic denememis arkadaslar.

    malesef TR de her sey kazik ama milletin umrundami aliyorlar kredi karlari bankalar sag olsun.

  • Merhaba Hakan,
    Ben dediklerinize çok da katılmıyorum. Türkiye’de toplam 1-2 çeşit peynir olsa da, yabancı peynirler de ateş pahasına satılsa, ben de ayaklanırım. Ancak Türkiye bir peynir cenneti. Hatta Artun Ünsal’ın Süt Uyuyunca isimli harika bir kitabı var, Türkiye’deki peynirleri tanıttığı. Mozzarella, ricotta, quark… Bunlar bizim peynirlerimiz değil, dolayısıyla Avrupa’daki fiyatlarla karşılaştırmak çok saçma. Evet çok pahalılar; ama zaten onları almak zorunda da değiliz, onlarsız da pekala yaşanıyor. Avrupa’daki, Amerika’daki her ürünün bizim raflarımızda olmasına gerek de yok ayrıca bence. Ben de çok meraklıyım; yabancı ülkelere gittiğimde, peynirler, soslar denemeye. Ama burada neden yok diye de çok hayıflanmıyorum.
    Türkiye’de birçok şeyin pahalı olduğu doğru; ama mozzarella, gouda peynirinin fiyatına bakıp da, Türkiye’de herşey kazık demek çok saçma.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar