Oldukça hafif, ama içindeki kakao sayesinde çikolata tadını hissettiren bir kek tarifimiz var. Yaz aylarında, yanında bir top vanilyalı dondurma ile ikram edebilirsiniz.
Malzemeler:
– 3/4 su bardağı un (yaklaşık 110 gr)
– 3/4 su bardağı şeker (yaklaşık 100 gr)
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 çay kaşığı tarçın
– 1 paket kabartma tozu
– Bir tutam tuz
– 225 gr yoğurt
– 1 paket vanilya
– 2 çorba kaşığı sıvı yağ
– 2 yumurta
Bir kasede unu, şekeri, kakaoyu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. Diğer bir kasede, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarılarını karıştırın. Ayrı bir kasede ise yumurtaların beyazlarını mikser yardımı ile kar gibi olana kadar çırpın. Önce kuru malzeme karışımını (un, kabartma tozu, vs), yoğurtlu karışımın içine ekleyip, mikserle iyice karıştırın. Ardından kar haline gelmiş yumurta beyazlarını da ekleyin ve tahta kaşıkla biraz daha karıştırın. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında, biraz yağladığınız kek kalıbında 35 dakika kadar pişirin.
Tavsiye: Keki, top kek kalıplarına da dökebilirsiniz. Sunumu daha hoş olacaktır. Yukarıdaki malzemelerle yapılan keki 6 dilim olarak düşünürsek,
1 dilim az yağlı çikolatalı kekin kalori değeri: 258 kkal
5 yorum
Bir yanıt yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Kalbimi fethettin cok guzel gozukuyo GIA:)
Clementinecim bence de bu tam sana göre bir kek oldu. Yanında sütlü bir kahve ile akşamüstleri için harika bir ara öğün.
beni iyi taniyosun GIA:) kahve ile super bir ikili olacak kesinlikle…
Selam arkadaşım,öncelikle mutlu bir gün dilerim.Çikolatalı kek nefis görünüyor,ben tabaktaki kek dilimini aldım :) ellerine sağlık.
Sevgiler
http://nurseyemek.blogspot.com
Çok teşekkürler Nurşen.
Ben de dolma şeklindeki imambayıldılardan istiyorum:)