Bu kadar hafif tarif verirken, arada ağır tariflere de yer vermeye karar verdim. Ne de olsa arada sırada böyle kaçamaklar da yapmak lazım. İlk seçtiğim tarif gerçekten ağır oldu:) Bu yüzden adına atom kurabiye dedim, atom tatlısı da diyebiliriz. Çikolata severler, tatlı krizine girenler, çocuklar kurabiyemizin hedef kitlesini oluşturuyorlar. Çocuklu misafirlerinize bir kere denemeniz şiddetle tavsiye olunur.
Hamur için malzemeler:
– 1 paket oda ısısında margarin (250 gr)
– 2 yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 çay bardağı şeker
– Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)
Şerbeti için malzemeler:
– 2 su bardağı şeker
– 1 su bardağı su
Şerbeti soğuk kullanacağımız için, kurabiyeyi yapmadan önce pişirmekte fayda var. Su ve şekeri kaynayana kadar pişirip, soğuması için bir kenara bırakın.
Kurabiye hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp, kulak memesi kıvamında (ne çok yumuşak, ne çok sert) bir hamur elde edin. Hamurdan pinpon topu büyüklüğünde toplar yaparak, yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün, iyice emmesini bekleyin. Üzerine hindistan cevizi veya fıstıkla ikram edebilirsiniz.
Tavsiye: Kurabiyelerden pinpon topu büyüklüğünde yaklaşık 18 tane çıkıyor. Kurabiyeleri yuvarlarken içine iki yarım ceviz ekleyip yuvarlarsanız, çok hoş olacaktır. Şerbeti de olduğundan, hem çay yanına hem de yemek üzerine ikram edebilirsiniz. Bir kere de sıvı yağla deneyip sonuçları aktaracağım. Bu yaptıklarımı misafirliğe giderken götüreceğim için, riske girmek istemedim. Tat olarak çok farketmeyeceğine inanıyorum; sıvı yağ kullanarak pişirdiğimiz cevizli tarçınlı kurabiyede olduğu gibi.
1 adet atom kurabiyenin kalori değeri: yaklaşık 266 kkal
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
BENDE DENEYECEĞİM MERAK ETTİM TADINI:)))
BEN DE DENEYECEĞİM İNŞALLAH GÜZEL OLUR AMA BEN YAPARSAM TABİİİİ Kİ GÜZEL OLUR :D
Yahu neymiş bu kurabiye vallahi, gece yarısı olmasa gidip yapacağım. Sitenizi Tefal Actifry sayesinde keşfettim. 3 gün oluyor sanırım, ama inanın her müsait olduğumda sitede geziyorum. Harika olmuş hersey süpersiniz.
Çok teşekkürler sasasa:)
Bu atom kurabiyeyi mutlaka dene, emin ol pişman olmayacaksın. Kim yediyse bayılıyor. Ama tabii sitenin ismi olan “Hafif Tarif” le uzaktan yakından alakası yok, onu da söylemek lazım:)))
Ben bu tarifi çok beğendim yarın günüm var yapıyım dedim ama ben kalabalık gelicekleri için ölçüleri fazlalaştırdım.Ttepsiyede birbirine çok yakın dizmişim haliyle kabarınca hepsi birbirine yapıştı. Yani tam bir fiyasko…Ama tadı muhteşem olmuş. Elinize sağlık.
Tadını beğenmenize çok sevindim. Bence hiç problem etmeyin. Ben aksine biraz şekli bozulmuş şeyleri çok daha fazla severim, daha amatörce gözüken şeyleri. Bence misafirleriniz de çok beğenecekler, lezzeti yerindeyse hiç sorun yok.
Bir dahaki seferi nasıl yapmamanız gerektiğini öğrenmiş oldunuz:)
Şerbetini sütle yapsak nasıl olur?
Bana çok yakışmaz gibi geldi Ayşe. Tadında bir sorun olacağını düşünmüyorm, ama görüntüsü çok bulamaç gibi gözükebilir.
Ben bu kurabiyenin içine incir üzüm kaysıyı pişirip, ceviz ekleyip, top hamurun içini oyup koyuyorum. Çocuklar için.
Ben bunu yaptım, ama çok yayıldı, neden acaba…:)
Bu tarif tereyağıyla olur mu acaba, şu an yapmak istiyorum. Ama evde margarin yok.
Olur Sevim, hatta bana sorarsan daha bile güzel olabilir; ama ben de hiç denemedim tereyağ ile.
Şimdi denedim ve sonuç ŞAHANE bayıldım gerçekten denemenizi tavsiye ederimm :)