hafif tarif

Yazdır

Reaktif hipoglisemi, gün içinde kan şekerindeki düşmeler nedeniyle ortaya çıkan ve insanda şeker, çikolata veta tatlı birşeyler yeme ve atıştırma ihtiyacı yaratan bir durumdur.

Özellikle yüksek glisemik indeksli, yani kan şekerini hızla yükselten karbonhidratlar yendikten sonra, önce kandaki şeker ve arkasından insülin hormonu hızla yükselir. İnsülin, kan şekerini düşüren bir hormondur. Kanda artan insülin, 2-3 saat sonra kan şekerini normalin de altına indirdiği için, şiddetli bir yeme isteği, titreme, terleme, mide kazınması olur. Bu duruma reaktif hipoglisemi denir. Kişi, tatlı şeyler yediğinde kan şekeri tekrar yükselir; ancak yükselen insülin seviyesi yüzünden 2-3 saat sonra kan şekeri yeniden düşer. Bu durum bir kısır döngü şeklinde devam eder ve kişi hızla kilo almaya başlar.

Dengeli beslenmeyenler, kahvaltı yapmayanlar ve düzensiz yemek yiyenlerde kan şekeri gün içinde düştüğü için sık sık atıştırma krizleri görülür. Sabah saat 9-11 arasında, öğleden sonra saat 15-16 sularında daha belirgin olacak şekilde, halsizlik, bitkinlik, baş dönmesi, çarpıntı ve tansiyon oynamaları gibi şikayetler olabilir.

Bu durumu engellemek için, düşük glisemik indeksli ve posalı karbonhidratlar alınmalı ve öğünler atlanmamalıdır. Meyve ve sebze gibi posalı gıdalar kan şekerini hızla yükseltmezler.

Beyaz ekmek yerine, tam buğday ekmeği veya köy ekmeği; beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç veya daha iyisi bulgur; beyaz makarna yerine tam buğdaydan yapılmış makarna veya kepekli, ıspanaklı, domatesli makarna yemekle başlayabiliriz.

Sigara, kahve ve kafeinli içecekler de kan şekerini düşürerek, şekerli şeylere saldırmaya neden olabilir. Bunun nedeni çaya konulan şeker değil, çayda ve kahvede bulunan kafeindir. Açlık atakları yaşayan kişilerin kahve, sigara ve kafeinli her türlü içecekten uzak durması gerekir.

Ayrıca 2.5 saatten fazla aç kalmamak gereklidir. Ara öğün olarak, salatalık, elma, 3-4 badem-ceviz, yulaf ezmesi veya yoğurt yenebilir.

Hipoglisemi hastasının yemesi sakıncalı olan yiyecekler:

- Şeker, şekerleme, şekerli tatlılar, bal, reçel, marmelat, pekmez, şurup, çikolata
- Hamur işleri, börek, çörek, pasta, kek, kurabiye, jöle, tahin, tahin helvası
- Yağda kızartılmış, kavrulmuş, sos ilave edilmiş et/sebze/hamur.
- Bütün yağlı yiyecekler (yağlı et, mayonez, kaymak…)
- Kuruyemişler (badem-ceviz-fındık hariç)
- Sucuk, sosis, pastırma, sucuk
- Alkollü içecekler, meyve suları, meşrubatlar
- Margarin, iç yağ, kuyruk yağı
- Sakatatlar
- Siyah çay, kahve, kola
- Beyaz ekmek, pirinç pilavı, patates
- Ketçap, hardal

Yenilmesi serbest olanlar:

- Her türlü sebze ve salata
- Karpuz, kavun, üzüm, incir, muz dışındaki meyveler
- Kuru fasulye, mercimek, nohut, bulgur pilavı (7 yemek kaşığı)
- Günde 5-6 porsiyon sebze
- Tam tahıllar
- Sıvı yağ ve özellikle zeytinyağı
- Ara öğünlerde 3-4 adet ceviz-badem-fındık
- Günde 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Yağsız süt
- Haftada en az 2 defa yağsız balık/tavuk/hindi
- Günde en az 8 bardak su, bitki çayları, maden suyu.

1. müjgant der ki:
   6.Eylül.2009 / 1:37 am

   çok açıklayıcı bir bilgiler teşekkürler. bu konuda daha fazla bilgi almak istiyorum.
   yorumlara bilgilerinizi yazarsanız sevinirim.

   ben bir hastadan sofraya oturduğumda önce salatayı yiyorum sonra ardından yemek yiyorum demişti. salata sindirimi zor olduğundan mideye ilk onu alıyomuş. bence mantıklı.



2. sokak kedisi der ki:
   6.Eylül.2009 / 7:41 am

   bana cay (siyah) esliginde peynir ekmegi (beyaz), ustune de okkali bir cikolatayi (yagli sutlu) serbest birakan bir beslenme oldugunda haber verin lutfen :)



3. GIA der ki:
   6.Eylül.2009 / 9:11 am

   Bana hafiftarif@gmail.com‘dan ulaşabilirsiniz.



4. Anonim der ki:
   6.Eylül.2009 / 4:06 pm

   aslında çok teredütte kaldım bu yorumu yazarken. şüphesiz ki yazarken ki amacınız hastlalık ve olası başetme yöntemleriyle ilgili bilgi vermek. ama günlük hayatımızın içindeki “bizim yiyeceklerimiz”in başına yenilmemesi gerekenler bgibi bir ibare konulduğunda onlar aklımızda olmasa bile acayip cazip bir hale geliyor.

   normal kilolu bir insanın “dur hayatıma bir çeki düzen vereyim” diyerek obeze dönüşmemesi için nacizane tavsiyem bu söylenen yiyeceklerden uzak durmamasıdır. hatta canı istediğinde biraz yeşillik eşliğinde yemek gerekli. yıllar öncesinde ki kıtlık zamanlarında oluşturduğumuz iç güdülerimiz, sizden benden akıllı.

   daha önce de belirtmiştim. acayip güzel bir blog burası. kendinize saklamadığınız için bu güzellikleri tebrik ve teşekkür ediyorum.



5. Sevde.B der ki:
   6.Eylül.2009 / 9:46 pm

   Ahh Ah canım, o kadar önemli bir konuya değindin ki. Beni çok yakından ilgilendiren bir konu.
   Beslenmeme o kadar dikkat etmeme rağmen gün içerisinde acaip derecede şekerli ürünler tüketme ihtiyacı duyuyorum. Özellikle hamilelikten sonra bu durum ikiye katlandı. Allah’tan kilo almıyorum. :) Öpüyorum seni. Kolaylıklar diliyorum.



6. Devrim Caglar der ki:
   7.Eylül.2009 / 1:13 pm

   Yaklasik 1 senedir burada yazan belirtilerin hemen hemen hepsini yasiyorum.10-12 senedir 60 kilonun uzerine cikmamisken bu sene 64 u gordu.Yine 1 sene oncesine kadar regli doneminde bile cani tatli cekmeyen bir insanken simdi her ogun sonrasi tatli yemeye basladim.Meyve vs kesmiyor,yogun cukulatali seyler yemeliyim hissini engelliyemiyorum.1-2 saat once yemek yemissem bile aniden migdem kaziniyor ve deli gibi ac hissediyorum kendimi!!!

   Tahlillerimin temiz cikmasina ragmen kendimde seker oldugunu dusunuyordum sanirim Reaktif Hipoglisemi var..Turkiyeye geldigimde bir dr’a gorunsem iyi olacak..

   Bilgi icin cok tesekkur ederim,siz olmasaydiniz boyle bir hastaligim oldugunu bilmeyecekdim:)))



7. momo der ki:
   7.Eylül.2009 / 3:23 pm

   ne kadar faydali bilgiler bunlar. Birsey soracaktim: Niye sucuk, pastirma veya kuruyemis yasak? Bu besinlerde seker yok degil mi? Tabii kolesterol icin tehlikeli yemekler ama hipoglisemi icin yag oraninin etkisini biliyor musun GIA? Cok merak ettim..
   Benim de ayni kontrollerim oldu ve de glisemik endeksi dusuk yemekler tavsiye edildi. Fakat mesela bitter cikolataya doktor birsey demedi. Tabii yag orani fazla cikolatanin, yani kolesterolu yuksek insanlar icin cok fazla tuketilmemesi lazim fakat insuline bu tarz yemeklerin nasil etkisi oluyor biliyor musun GIA? Cok merak ettim!



8. GIA der ki:
   7.Eylül.2009 / 4:12 pm

   Bence, madem diyet veriyoruz diyerek araya bunları da sıkıştırmış doktor:) Doğru söylüyorsun, sucuk-salam-sosiste şeker yok; doğrudan şeker seviyesine etkileri yok. Kızartmalar da, unla yapılmadığı taktirde, şeker seviyesine doğrudan etkisi yok.
   Kakao oranı yüksek bitter çikolatalar öneriliyor, eğer illa çikolata yemek istersen.
   Aslında konu o kadar derin ve ayrıntılı ki.
   Bu konuda önerebileceğim çok güzel, açıklayıcı ve örnek diyetler içeren bir kitap var: GI Diyeti – Metin Özata .
   (Sanki benim için yazılmış gibi:))



9. Özlem der ki:
   9.Eylül.2009 / 11:11 am

   Hastalığın her türlüsü zor arkadaşlar. Allah derdi olan herkese şifa versin.(Amin)
   Ayrıca GIA ya bizi bilgilendirdiği için teşekkürler.



10. dilek der ki:
    23.Ekim.2009 / 9:44 am

    Hem aç kalmayın, 2.5 saatte bir beslenin diyorsunuz, hem de bütün yiyecekleri yasaklıyorsunuz.



11. esin der ki:
    29.Ekim.2009 / 9:02 pm

    arkadaşlar bende bir hipoglisemi hastasıyım. Arada bir yasak olan yiyecekleri kaçırıyorum ama yinede listeme uyuyorum.Liste derken 1600 kalorilik diyabet listesi bu listeye 1 hafta harfi harfine uydum 1 kilo verdim.Şu an 61 kiloyum.
    Arkadaşlar gerçekten çok kötü şekilde 1.5 -2 saatte bir şeker krizine giriyorum.Ama zor tutuyorum kendimi alışmaya çalışacağız artık…
    Günde 3 ana öğün 4 ara öğünüm var yinede yetmiyor.



12. arzu der ki:
    22.Kasım.2009 / 12:16 pm

    esin listeni açıkalyabilir misin kabataslak ban da verdiler diyet listesi kafama takılan çok şey var özel diyetisyene gitcem geçen sene kondu tanı.



13. GIA der ki:
    23.Kasım.2009 / 3:52 pm

    Benim diyet listem, boyuma ve kiloma göre tabii. Ama şöyle söyleyebilirim; öğünlerin biri sebze, biri et oluyor genelde. 1 tabak sebze, 1-2 dilim k. ekmek, 1 tabak yoğurt ve istersem salata. Et yersem de, 1 porsiyon et, salata, 1 dilim ekmek oluyor. Ara öğünlerde 3-4 kuru kayısı, 2-3 ceviz; 1 bardak süt+1 porsiyon meyve, akşamüstü kepekli tost veya 1 simit 1 dilim peynir şeklinde. Simir yiyince, o gün öğünlerde 2 yerine, 1 dilim ekmek yemekte fayda var. 1 simit 4 dilim ekmeğe tekabül ediyor çünkü.



14. ilkay der ki:
    3.Aralık.2009 / 4:24 pm

    merhaba arkadaşlar bende bir hipoglisemi hastasıyım yaklaşık 1 yıldır ataklar geçiriyorum bundan en hafif eşkilde kurtulmak için sanırım beslenme biçimimizi tamamen düzeltmemiz gerekecek sürakli günde 3 öğün yiyerek öğünleri geçiştirerek bu hale geldim tamamen iyileşiliyormu billenler varsa azarsanız çok sevinirim herkese geçmiş olsun



15. GIA der ki:
    3.Aralık.2009 / 4:46 pm

    Bu şekilde beslenmeyi normal beslenme düzeni haline getirmeniz gerekiyor. Sizin için normal bu olmalı, bunu bir yükümlülük gibi görmemelisiniz. Bir anlamda sizi doğru beslenme biçimine sürükleyen iyi bir hastalık bu, o açıdan bakın, ben öyle yapıyorum:)



16. gupsy der ki:
    22.Aralık.2009 / 6:42 pm

    Bana da pirinç, şeker gibi , şeker hastalarına yasak olan herşey yasak edildi. Reaktif hipoglisemi olduğumu 4 gün önce öğrendim ve şimdilik diyetime harfiyyen uymaya çalışıyorum.

    Anlayamadığım şey ise şu ki benim diyetim de en az şeker hastalarınınki kadar ağır halbuki bende sadece şeker seviyesinde düşme oluyor. Sebeb.i hakkında bilgisi olan var mı?

    Hoşçakalın



17. ece der ki:
    29.Eylül.2010 / 9:47 pm

    Herkese geçmiş olsun arkadaşlar…Ben de reaktif hipoglisemi hastasıyım, fakat çok zayıf ve güçsüzüm…Un ve şekerden uzak durarak nasıl kilo ve güç kazanabilirim???



18. Yalçın der ki:
    12.Şubat.2011 / 11:33 am

    Bu konudaki bilgilendirmeye teşekkürler…Eşime ön tanı olarak konuldu.Herkese çok geçmiş olsun..



19. mine der ki:
    27.Eylül.2011 / 12:54 am

    bende reaktif hipoglisemi hastasıyım. 1 ay önce öğrendim önce yok cnm bende böle bişey dedim ve bu yüzden 3 doktora gittim. 5 sattlik şeker yükleme testi yapıldı ve sonuç değişmedi. bir doktorum diyetle tedavi dedi diğeri ilaç verdi bir diğeri ise ilaç asla içme diyetine uy çok önemsenecek bişey değil dedi. neden herkes farklı konuşuyor, tanı aynı ama yorumlama farklı. diyetime uymaya çalışıyorum ama yasaklar cazip geliyor. aslında sağlıklı beslenmeyi öğreniyoruz ama garip bir durum işte. bir tavsiye. geçen gün biraz abartarak balık yedim, ve 1 saat sonra dünya dönmeye başladı ellerde titreme fln şekerimi ölçtüğümde 65 e düştüğünü gördüm, hemen bir kesme şeker ve yürüyüş yaparak yükselttim, meğer aşırısı insanı tepetaklak yapıyormuş. tecrübe kazanarak öğrenicez. mavi yeşilin şekersiz çikolatasını alıyorum ve dayanamadığım anlarda bir ısırık yiyorum ee biz de insanız heleki çikolataya bayılırız. ben bu hastalığın mantığını hala anlamadım. neden sucuk fln yasak hakikaten anlamıyorummmmmm



20. ebru çevik der ki:
    6.Ekim.2011 / 10:13 am

    sucuk salam pastırma vs çerezlerin ve yağlı şeylerin yasak olmasının sebebi reaktif hipoglisemi. hastalarının yani bizim, pankreasımızda yağlanma oluyor. insülin salgısını bu düzensizleştiriyor. sonuçta ne kadar yediğinden çok ne kadarını yaktığın oluyor. bol spor ve sıkı bir diyetle geçebiliyor. ilk 10 günden sonra artık tatlı olarak meyve yetiyor emin olun. iyi günler



21. nuran der ki:
    11.Kasım.2011 / 7:21 pm

    Merhabalar 9 ay önce reaktif hipoglisemi tanısı kondu harfiyen diyetimi uyguladım kendimi cok rahat hisediyordum ama 64 kilodan 58 kiloya düştüm.
    Halsiz ve çok zayıflamış görünüyordum, tekrar yasak olan gıdaları tüketmeye basladım ve sıkıntılar tekrar ortaya çıktı.
    Doktorum dikkat etmezsem 1 yılda diabet olacağımı söyledi, ama yemedikçe kilo veriyorum. Ne yapacağımı şaşırdım.



22. GIA der ki:
    11.Kasım.2011 / 8:09 pm

    Nuran o zaman yediğin şeylerin miktarını daha çok tutabilirsin belki. 3 kaşık bulgur pilavı yerine 4 kaşık, 6 kaşık sebze yerine 9 kaşık gibi?
    Kötü şeyler yemek hiç mantıklı değil.



23. Şekeri Unutan Tülay der ki:
    12.Kasım.2011 / 9:26 pm

    Ben de 6 sene önce teşhisi koyulmuş ama toplam da 12 yıllık reaktif hipoglisemi hastasıyım. Bu 12 yılım psikolojik sıkıntı, unutkanlık ve şekerli gıdalardan uzak durma çabalarıyla geçti ve 1.70 boya 66 kilo iken 91 kiloya çıktım. Yaşamıyor, sadece hayatta kendimi sürüklemeye çalışıyordum. Geceleri uyandıgımda tatlı birşeyler yemeden uyuyamıyordum. TV,gazete ve saglık dergilerin de özellikle bu konuyu çok araştırdım. 2011 yılı mayıs ayında nette Prof.Dr.Metin ÖZATA’ nın ‘Açlık Atakları ve Tatlı İstegi’ başlıklı http://www.tavsiyeediyorum.com/makale_1595.htm makalesini okuduktan sonra tüm dünyam degişti. Kendileri sagolsunlar bu tür şikayetleri olanların kanlarında kalsiyum, demir, krom ve magnezyum minerallerinin tahlilini yaptırmalarını tavsiye ediyordu. Benim demir ve magnezyumum düşük çıktı. Zaten demir eksikligi, aylık dönemlerden ve dogumlardan dolayı bayanlarda çok rastlanıyormuş ve dengesiz beslenen veya yatılı okulda büyüyen erkek ve bayanlar da görülüyormuş. Magnezyumun bir özelligi kan şekerini düzenlemesi ama böbreklerinde süzme problemi olanların kullanmaması gerekiyormuş. Vücudumuz da kan oranımızın düşük olmasıda tatlı ve hamur işi itegi uyandırıyormuş. Kilolu insanların yüzlerine dikkat edin yüzleri bembeyaz. Doktorun verdigi demir ve magnezyumla(Actılife Magnesium şekersiz sandoz) acıkma sürem uzadı, çok aç kalmazsam tatlı istegim oluşmuyor. Çok sevdigim kolayı bıraktım. 6 ayda da 7 kilo verdim ve geceleri tatlıya koşturmuyorum. Yaşayan mutlu bir insan oldum. Herkese saglıklı günler dilerim.



24. Anonim der ki:
    27.Kasım.2011 / 1:01 am

    Reaktif hipglisemiye bezelye yasak mı?



25. Esra der ki:
    26.Aralık.2011 / 12:34 am

    Merhaba,

    Reaktif Hipoglisemi teşhisi bana da yeni kondu, Fakat glukoz yüklemesi yapılmadan, sadece tokluk kan şekeri değerlerine bakılarak. Sonrasında yaptığım araştırmada gördüm ki, yeni uygulama reaktif hipoglisemi şüphesi olan hastalara, glukoz yüklemesi testi yapılmaması yönünde, çünkü bu uygulamanın bazı semptomları tetiklediğine inanılıyor.
    Dürüst olmak gerekirse, sadece açlık ve tokluk kan şekeri değerlerine bakılarak teşhisin konması bana garip geldi, fakat çok ikna edici bir profesör olan doktorum, hasta hikayesinin tahlil sonuçlarından önemli olduğunu söyledi.

    Hastalığın hala nedenleri bilinmiyor. Bazı görüşler bunu düzensiz beslenme ve yüksek stres ile kendi kendimize yaptığımıza inansa da, bazı görüşler bunun metabolik bir rahatsızlık olduğunu savunuyor.
    Tanrıya şükür ki çözüm basit.. Peki gerçekten basit mi?
    Doktorun tavsiyelerini eşime anlatınca, büyük bir rahatlıkla, çözümün çok basit olduğunu söyledi. Ben de ona, kendisinin yıllardır büyük bir sadakatle içtiği sigarayı bırakıp , sağlığını düşünmenin ne kadar basit olduğunu sordum. Bünyelerimiz, bu kadar zaman yoğun şeker alımına bağlı olarak, şekere karşı bir bağımlılık geliştiriyor. Bu bağımlılık metabolik olmanın yanında, bir noktadan sonra artık psikolijik hal almaya başlıyor. Kızdığınızda bir parça çikolata sizi rahatlatıyor, biraz çikolatalı tatlı, hüzne iyi geliyor, şekerli güzel bir çay, yöneticinizle ettiğiniz tartışmayı unutturuyor. Nasıl ki sigara bağımlılığı nikotin bağımlılığının yanında aslında sosyal ve psikolojik bir bağımlılık, korkarım bizler
    in şekere ve karbonhidrata bağımlılığı da aynı şekilde metabolik olmanın yanında sosyal ve psikolojik.
    Bundan bir kaç yıl önce sorsalardı, şeker ve şekerli besinler olmadan yaşamak yerine, 10-15 yıl önce veda etmeyi tercih ederdim. Ama şimdi başka, insan yaşı geçtikçe biraz daha korkaklaşıyor sanırım.
    Şimdi önümde, bana aşılmaz gibi görünen bir liste var,
    Keşke şeker bağımlıları için de yardım hatları kursalar :)
    Sağlıklı Kalın…



26. durumvahim der ki:
    23.Ocak.2012 / 9:19 pm

    Bilgiler için teşekkür ederim. Bahsedilen şikayetler bende aynen var. Karbonhidrat ve şeker yönünden zengin yemek yediğimde yemek sonrasında fenalaşıyorum, başım gözlerim tuhaf oluyor, hemen uzanma ihtiyacı duyuyorum, sanki tansiyonum düşüyor da elim ayağım çekiliyor ama aynı zamanda çok yemişim ve bir de zehirleniyormuşum gibi tuhaf bir durum yaşıyorum. Biraz uzanıp kendime gelince sanki az önce o kadar yemeği ben yememişim gibi mutfağa gidip atıştıracak bir şeyler aranıyorum. Bir şeyler yerken evdekiler görecek diye utanıyorum. 67 kilo ile başladığım kilo verme serüvenim (bu arada o kadar çok ver-al yaptım ki anlatamam)2 yılın sonunda 90 kilo olarak vahim bir duruma gelmiş bulunmaktayım. Artık diyet yapamıyorum, kilo veremiyorum, hızla kilo alıyorum, mutsuzum ama bir o kadar da iştahlıyım. Doktora ne zaman gidip sıkıntılarımı anlatsam rutin kan tahlillerimi yapıp, demir eksikliğiniz var deyip demir ilacı ile geri gönderiyorlar. Ben ne yapıcam neden böyleyim diye üsteleyince birşey yok psikoloğa bir görünüğn diyorlar. Şu an yaşadığım psikolojik bir sorun var ortada onu kabul ediyorum, kilo verememenin mutsuzluğu var ancak ben niye böyle oldum, temelde yatan sorun ne bana bir cevap vermiyorlar. Ben bu konuda doktorlardan şikayetçiyim. Üstelik doktorlara ailemde çok sayıda obezite hastası olduğunu ve baba tarafımda herkesin şeker hastası olduğunu belirtmeme rağmen kapsamlı bir tahlil isteyen olmadı. Allah hepimizin yardımcısı olsun.



27. Gülden Yalman der ki:
    2.Şubat.2012 / 2:12 pm

    Merhaba,
    Benim kızım 15 yaşında.Bugün yaptırdığım tahliller sonucunda Reaktif hipoglisemi olduğunu öğrendim.
    Doktorumuz kızımın kilosunun, hırçınlığının, karanlıktan korkmasının, gece kabus görmesinin, derslerindeki başarısızlığının bu olduğunu ifade etti.Bu şikayetlerinden dolayı şu anda bir psikoloğa
    gidiyoruz.Bu hastalığın kişiyi bu kadar negatif etkileyeceği konusunda emin olamadım.Konuyla ilgili
    bilgi verebilirseniz sevinirim.