HAFiF TARiFLER

Daha önce de domatesli fesleğenli kolay bir pizza tarifi vermiştim. Bu seferki daha da kolay. Fırından aldığınız bir ekmek hamurunu, çok lezzetli bir pizza haline getirebilirsiniz. Ben sucuk-sosis kullandım, ama pekala vejetaryen bir pizza da hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

- 1 ekmek hamuru
- 3 adet domates
- 1-2 sap taze soğan
- Kekik, tuz, karabiber
- 1 su bardağı light kaşar rendesi
- 8-10 dilim sucuk (40 gram kadar)
- 1 yeşil biber
- 2 adet sosis (120 gram)

Bir borcamı biraz sıvı yağ ile yağlayın. Fırından aldığınız ekmek hamuru biraz yapışkan oluyor. Elinizle düzelte düzelte, borcamın tabanına yayın. Kabuklarını soyduğunuz domatesi rendeleyin. İçine incecik kıyılmış taze soğan, kekik, tuz, karabiber, kırmızıbiber ekleyip karıştırın. bu pizzanızın sosunu oluşturacak.

Ekmek hamurunun üzerine bu sosu yayın. Ardından ufak ufak dilimlediğiniz sucuğu, sosisi de pizzanın üzerine yayın. 200 derece fırında, hamur kabarana kadar pişirin. Pişmesine az kala, üzerine kaşar rendesini serpip, bir daha fırına sokun.

Not: Ekmek hamuru ile yapıldığı için, incecik bir pizza hamuru beklemeyin. Ben içine çok yağ eklemediğim için, çok sulu sulu olmuyor. İsterseniz biraz zeytinyağı gezdirirseniz, daha lezzetli ve yumuşak olacaktır diye düşünüyorum. Fırından çıkardıktan sonra, biraz dinlendirin ki hamur olmasın.

Yukarıdaki malzemelerle yapılan pizzayı 4 iri dilim olarak düşünürsek,

Ekmek hamuru ile yapılan 1 dilim pizzada yaklaşık: 443 kkal bulunmakta.

1. clementine der ki:
   15.Temmuz.2009 / 11:27 am

   Lezizto bi şey bu yaa:))



2. sokak kedisi der ki:
   16.Temmuz.2009 / 6:11 am

   Hmmm is ekmek hamuru bulmaya kaldi o zaman



3. momo der ki:
   16.Temmuz.2009 / 1:48 pm

   nefis gorunuyor



4. münire der ki:
   22.Temmuz.2009 / 12:38 pm

   çooooooookkkkkk lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.bende yapam bari



5. gülisi der ki:
   4.Ağustos.2009 / 4:09 pm

   denedim çok lezzetli oldu tarifiniz için teşekürler…



6. jaleee der ki:
   7.Ağustos.2009 / 7:10 pm

   pizza yemeyi çok severim çok tatlı oluya yaaa şimdi de yiyesim geldi yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa



7. BİLGE der ki:
   10.Ağustos.2009 / 8:45 am

   PİZZA OLSADA YESEK AMA TARİFİ KOLAY
   VE BEN DE BU TARİFİ YAPMAK İÇİN ELİMDEN GELENİ YAPARIM



8. hatice der ki:
   22.Ağustos.2009 / 12:59 pm

   daha denemedik ama nefis yapmaya başlıyoruz.



9. serap der ki:
   26.Ağustos.2009 / 3:07 pm

   sper olyo herkse tavsiye ederm.)))



10. sevda der ki:
    27.Ekim.2009 / 1:00 pm

    Allaaahhh ben bayıldım bu pizzaya şimdi mutfağa yapmaya gidiyorum )



11. esma der ki:
    27.Ekim.2009 / 3:44 pm

    çok güzel görünüyor denicem



12. Misafir der ki:
    12.Kasım.2009 / 4:41 pm

    Çok güzel görünüyor, ben de ilk fırsatta deneyeceğim.



13. asuman der ki:
    11.Aralık.2009 / 6:32 pm

    pizza çoooooooooook güzel



14. gozde der ki:
    18.Ocak.2010 / 11:40 am

    gorunuslerı harıka emınım tatlarıda guzeldır