This entry was posted on Cuma, Temmuz 10th, 2009 at 6:59 pm and is filed under Diyet, Hafif bilgiler.
Dilara Koçak’ın “Makarnadan korkmayın!” başlıklı bir dergi makalesinden aynen alıyorum:
1 porsiyon makarna ne demektir?
Kuru makarnanın 500 gramlık bir paketi pişirildiğinde, süzüldükten sonra 1000-1250 grama ulaşır. Bu miktardaki makarna, 250-350 gram ağırlığında, 4 porsiyon olarak servis yapılabilir. Ancak kilo kontrolü için 5 porsiyona da bölünebilir.
1 porsiyon makarna bir öğün için doyurucudur ve tok tutar. Önemli olan sos seçiminizdir. Makarnanın kalorisi üzerine eklenen sostan etkilenir.
1 porsiyon sade makarna (Çeyrek paket-125 gram çiğ-280 gram pişmiş) : 450 kkal
Eğer siz buna ilave sos olarak;
- 200 gram light yoğurt eklerseniz: 546 kkal
- 2 dilim az yağlı peynir eklerseniz: 546 kkal
- Sebze eklerseniz: 530 kkal
- Light ton balığı eklerseniz: 570 kkal
- Napoliten sos eklerseniz: 623 kkal
- Bolognez sos eklerseniz: 673 kkal
- Kremalı mantar sos eklerseniz: 723 kkal
almış olursunuz.
