hafif tarif   

Size gereken sadece biri sade, biri ise bol kakao eklenip yoğrulmuş kurabiye hamuru. Önce beyazı açıyorsunuz, ardından kakaolu olanı. İkisini üstüste koyuyorsunuz.

Rulo yapıp, kenarda kalan fazlalıkları bıçakla kesiyorsunuz. Kurabiye hamurlarını ince ince dilimleyip, fırında bir güzel pişiriyorsunuz.

Malzemeler:

- 3 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 180 gram oda sıcaklığında tereyağ/margarin
- 1 + 1/3 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- Rendelenmiş çikolata/kakao

Büyük bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. İçine yumuşamış tereyağı ekleyip, 3 dakika kadar karıştırın. Şekeri ekleyip, 2 dakika kadar daha karıştırın. Birer birer yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin. Vanilyayı da ekleyin. (Süreler hamur yapma makinesine göre verilmiş, ama biz elimizle yoğurabiliriz.)

Hamuru iki parçaya ayırın. Yarısını üstü kapalı bir kaba koyup, bir kenara koyun. İsterseniz benmari usulü eritilmiş bir kalıp çikolatayı, isterseniz de 2 çorba kaşığı kakaoyu hamura katıp, yoğurun. Koyu renkli bir hamur elde edeceksiniz. Bu hamuru da 30 dakika dinlenmesi için üstü kapalı bir kapa koyup, kaldırın.

Ardından yukarıdaki adımları uygulayarak, iki renkli kurabiyeler elde edebilirsiniz.

Kaynak: Disgruntled Julie

1. güliz der ki:
   27.Mayıs.2009 / 9:20 am

   harika gözüküyor ellerine sağlık



2. derya der ki:
   27.Mayıs.2009 / 11:22 am

   Harika bir fikir ellerine sağlık sevgiler…



3. LORA der ki:
   27.Mayıs.2009 / 4:46 pm

   harika görünüyorlar ama sevgili GIA sana zahmet kurabiyenin tarifini de yazarmısın )



4. nisanur23 der ki:
   28.Mayıs.2009 / 10:11 pm

   merhaba,
   kurabiyeler harika görünüyorlar.



5. karmançormancı der ki:
   29.Mayıs.2009 / 12:10 pm

   çook güzel gözüküyor..bigün denemeliyim



6. kübra der ki:
   7.Temmuz.2009 / 12:45 pm

   tek kelime ile harika
   ellerine sağlık



7. kurabiyehırsızı... der ki:
   24.Eylül.2009 / 5:39 pm

   ben 15 yaşında olduum için ilk denemem tam bi fiyaskoydu ama 2. denememde
   ailecek yedik teşekkürler emeğigen herkeseee..!:@



8. kurabiyehırsızı... der ki:
   24.Eylül.2009 / 5:40 pm

   emeği geçen dicektimxd



9. aysun der ki:
   29.Ekim.2009 / 10:57 pm

   Çok güzel gözüküyor, tebrikler.



10. çiğdem der ki:
    18.Ocak.2010 / 1:13 pm

    şahane gözüküypr yıllarca bıktık aynı tip kurabiye yemekten yaratıcılıklarınızı bekliyorz..daha..da..selamlar



11. ipek der ki:
    17.Mart.2010 / 3:56 pm

    Herşey iyi güzel de, hamur kaç derece fırında kaç dakikada pişiriliyor? Bir de bu bilgi olsa, gerisini yapabiliriz..



12. .... der ki:
    26.Nisan.2010 / 5:54 pm

    cok haklisin???