Sizce??? yazısına yapılan yorumlar

Yazar: sokak kedisi

sokak kedisi — Tue, 06 Oct 2009 18:22:11 +0000

Butun olculeri ayni aldiginiz muddetce sorun olmuyor. Her cup icin bardak, Tablespoon icin yemek kasigi, teaspoon icin de cay kasigi kullaninca oranlar denk geliyor.

Yazar: GIA

GIA — Tue, 06 Oct 2009 06:17:08 +0000

Evet evet, kesinlikle bu yüzden. Ben de bu postu yazdıktan sonra daha dikkatli izlediğim yabancı yemek tarifi programlarında gördüm. Örneğin onların çay kaşığı diye tanımladığı ölçü birimi neredeyse bizim yemek kaşığına eşit.
İlk başlarda şaşırıyordum: Bir çay kaşığı yağ ekleyin dendiğinde. Ha bir çay kaşığı yağ eklemişim, ha eklememişim, ne biçim laf bu diye düşünüyordum. Halbuki hiç öyle değil. Amerikalılar’ın ölçüleri de bizden büyük.

Yazar: Yonca

Yonca — Mon, 05 Oct 2009 19:23:46 +0000

Bu Amerikan sistemindeki olcu birimi “table spoon” un tam olarak bizim yemek yerken kullandigimiz “yemek kasigi” na denk dusmemesinden kaynaklaniyor. Yurtdisi kaynakli tariflere baktiginizda iki farkli sistem gorursunuz. Avrupa’da agirlik, Amerika’da ise hacim uzerinden olcum yapilir. Cup, table spoon ve tea spoon standart birimlerdir, hepimizin mutfaginda gunluk kullandigimiz yemek/tatli kasigi veya fincanla ayni olmayabiliyor. Son zamanlarda iyice yayginlasan ekmek makinelerinin icinden cikan olculer bu standartlara uygun.

Yazar: sokak kedisi

sokak kedisi — Tue, 30 Dec 2008 22:39:15 +0000

Bence bu iki kasiktan bile fazla gorunuyor. Gerci bir kasik yaga kaldiysa bizim sagligimiz/kilomuz yanmisiz demektir

Yazar: GIA

GIA — Tue, 16 Dec 2008 10:43:54 +0000

Atalarımız kendi yemeklerini, kendileri yakalıyorlarmış ama:) Bizim gibi hazıra konmuyorlarmış, homini homini:)

Yazar: deniz anası

deniz anası — Tue, 16 Dec 2008 10:19:35 +0000

Bas zeytinyagini bisey olmaz. Atalarimiz tereyag ile buyumus zeytinyagi koyar mi bize.

Yazar: clementine

clementine — Tue, 16 Dec 2008 08:39:41 +0000

Gerçekten şaşırtıcı bir bilgi,
bu tarz bilgileri bizimle paylaşman çok hoşuma gidiyor sadece tarif deil bu tarz şeyler hakkında bilgilenmek de lazım.
Teşekkürler GIA.