hafif tarif

kalorileri ile birlikte verilmiş resimli yemek tarifleri

Eylül, 2008 içinde kaydedilmiş postları görüyorsunuz.

Eylül, 2008 içinde neler yazmışız?

Çok severek takip ettiğim bir blog olan Salıncakta İki Kişi‘de bizi de ilgilendiren bir post gördüm. Bakın bizim yağsız cipslerimizden çok daha az kalorili bir cips önerilmiş.

Kağıt Cips fikri, İzlandalı bir tasarımcı olan Hafsteinn Julisson‘a ait. Bu değişik aromalara sahip cipsler hiç kalori içermiyorlar, çünkü kağıttan yapılmışlar. Naneli, yabanmersinli ve patates aromalılarını bulabilirsiniz. Tasarımcı bunu aromalı hava yemeye benzetmiş. Cipsler yenebilir bir kağıttan üretilmişler ve tamamen organikler. Bol lif içerdikleri de söylenebilir herhalde:)

Düşündüm ve 0 kalorili başka bir yiyecek bulamadım. Bu açıdan bana çok ilginç geldi. İçecekleri kalorisiz yapmayı becerdiler de, bu ilk kalorisiz yiyecek maddesi herhalde.  Tabii ne kadar yenilebilecek ondan emin değilim. Sizin aklınıza başka birşey geliyor mu?

14 yorum Hafif bilgiler, Yaratıcılıklar
18.Eylül.2008

Bu da İtalyan usulü bir fast food menüsü. Ana yemek makarna. 4 farklı sostan birini seçme şansınız oluyor. Siz siparişinizi verdiğinizde, içeride az pişmiş halde duran makarnalardan bir miktarını kaynamış suya atıyorlar. Bu sırada da istediğiniz sosu tavaya alıp ısıtmaya başlıyorlar. Makarnalar birkaç dakika durduktan sonra sosun içine atıp, çeviriyorlar. Yanında salata, içecek ve bir ince dilim baharatlı ekmekle servis ediyorlar.

1 yorum Dünya mutfağı, Gezi notları, Hafif bilgiler
17.Eylül.2008

Yurtdışı seyahatlerinde, fırsat bulabilirsem süpermarketleri dolaşmayı çok seviyorum. İtalya’da gezerken bana ilginç gelen bu ürünleri gördüm. İkisi de çorba yapmak için düşünülmüş.

Birinde yeşil, sarı, kırmızı mercimek, maş fasülyesi, bakla, buğday ve börülce karıştırılıp paketlenmiş; diğerinde ise daha iri taneliler: Barbunya, kuru fasulye, kırmızı fasulye, siyah fasulye, kuru bakla ve nohut. Henüz ikisini de denemedim. Dener denemez, size tecrübelerimi aktaracağım. Eğer güzel bir lezzet elde edersem, evde bu şekilde karıştırıp kullanabiliriz.

2 yorum Dünya mutfağı, Hafif bilgiler