HAFiF TARiFLER

Internette bir araştırma yaptım, Starbucks’ta yapılan frappucinolar üzerine. Yabancı bir sitede bu tarifi buldum. Frappuccino hakkında yorum yapanların hemen hemen hepsi tam not vermiş. “Malzemeleri okuyunca hiç inanmadık, ama yapınca aynı o tat olduğunu gördük.” gibi yorumlar vardı. Artık karar size kalmış.

Malzemeler:

- 2 cup espresso kahve
- 3/4 cup şeker
- 4 cup süt
- 3/4 cup çikolata şurubu/sosu
Üzerini süslemek için krema ve çikolata sosu

Espresso kahveyi yapın. Kahve henüz sıcakken karıştırıcınıza koyun ve şekeri ekleyin. Şekeri iyice eriyinceye kadar karıştırın. Ardından sütü ve çikolata şurubu/sosunu ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın. Karışımı soğuyuncaya kadar buzdolabına koyun. Servis edeceğiniz zaman, kahveyi buzdolabından çıkarın ve 1-1 ölçüsünde buz ile birlikte karıştırıcıya koyun. Buzlar iyice kırılıncaya kadar karıştırın. Bardağa alın ve üzerini krem şanti ve çikolata sosu ile süsleyin.

Üzerini süslemek için, püskürtmeye hazır şişelerde satılan krem şantilerden kullanabilirsiniz. Çikolata sosunu da yine hazır şişede veya toz halinde bulmanız mümkün.

Tavsiye: Aman normal mutfak robotunuza buz atıp karıştırmaya çalışmayın. Seneler önce bunu denemiştim: Hem ortalık mahfolmuştu, hem de neredeyse makina bozuluyordu. Buzu kırmak için ayrı makinalar satılıyor, onların motorları daha kuvvetli oluyor bildiğim kadarıyla. Tariften toplam 8 bardak çıkıyormuş.

1 cup = 240 ml sıvı malzemeye denk gelmekte.

1 cup toz şeker = 225 gram

Yani 4 cup süt, yaklaşık 1 litre süte denk geliyor.

259 gram gelen 1 porsiyon mocha frappucino’nun kalori değeri: 252 kkal

1. sokak kedisi der ki:
   15.Temmuz.2008 / 7:29 pm

   Nayir nolamaz, gercek olamaz, gercek olabilemez! Ben yuz kilo olurum bunu yapmaya baslarsam!



2. GIA der ki:
   15.Temmuz.2008 / 10:26 pm

   Ben daha henüz içmedim; ama herkesin bayıldığını biliyorum:) İçmeyeceğim de hiç, öyle bir karar aldım.



3. clementine der ki:
   16.Temmuz.2008 / 7:56 am

   GIA bu site gittikçe güzelleşiyo:)
   Ama sokak kedisine katılıyorum ben bunu evde yapmaya başlarsam biterim:)



4. GIA der ki:
   16.Temmuz.2008 / 8:09 am

   Teşekkürler Clementine. Arada da kendimizi şımartmamız lazım ama…



5. kazım yıldız der ki:
   26.Ağustos.2008 / 1:43 am

   ben tariften bisey anlamadım anlamakta ıstemıyorum cunku bana uygun degıl yınede ugrastıgın ıcın tesekkurler baska tarıflerde yazarsan bakabılırım



6. GIA der ki:
   26.Ağustos.2008 / 8:39 am

   Tamam Kazım, diğer sevilen kahve çeşitlerinin tariflerini buldukça paylaşacağım.



7. LoReNzO der ki:
   30.Ocak.2009 / 3:22 pm

   Maccıato Ve Mocha nın Tarıflerı KArıstı İşten Kovulcam yaa



8. iloşşş der ki:
   29.Mart.2009 / 12:26 pm

   bu kahve acaip gzel bşy denemenizi tavsiye ediorm sern sern ve tadı mükemmel walla şimdiden yapmaya başlıcam



9. göknur der ki:
   2.Mayıs.2009 / 4:35 pm

   valla yer yer bu tarifi arıyodum süper oldu bu bir de bir ricam olucak sıcak mocha nın da tarifini biliyorsanız paylaşırsanız harika olur, sevgiler…



10. senhj der ki:
    18.Mayıs.2009 / 8:12 pm

    Ben bunu icmeye bayılıyorum, yerim ben bunun kremasını



11. canoşş der ki:
    9.Haziran.2009 / 7:51 pm

    bayılıyorum mocha frappucinoya…..ama evde yapılanın dışarda içilen kadar güzel olacağını düşünmüyorummmmmm.. gene de teşekkürler tarifi paylaştığın için



12. naz der ki:
    22.Ağustos.2009 / 5:08 pm

    ya arkadaşlar espresso kahvesını nerede bulabılırızki ?



13. naz der ki:
    22.Ağustos.2009 / 5:10 pm

    yaa nolur yardımcıolun :/
    nerenden bulabılırımm .. acil cevap ltfen



14. GIA der ki:
    22.Ağustos.2009 / 6:38 pm

    Büyük marketlerde satılıyor Naz. Ayrıca, bazı kahve zincirlerinde de var.



15. Naz der ki:
    23.Ağustos.2009 / 4:11 pm

    hiçbiyerde bulamadım henuz.. buldugumda hemen denicem



16. Naz der ki:
    23.Ağustos.2009 / 4:20 pm

    bana bı kac market adı verebilirmisinizzz. :/



17. GIA der ki:
    24.Ağustos.2009 / 3:23 pm

    Hmmm… Migros, Real, Tchibo…



18. GIA der ki:
    25.Ağustos.2009 / 8:45 pm

    Nazcım, bak sana neler neler buldum, bir göz at buraya



19. Naz der ki:
    25.Ağustos.2009 / 10:33 pm

    cook teşekkür ederim
    yardımcı oldugun için cok saol ..



20. başar der ki:
    9.Eylül.2009 / 5:59 pm

    espresso makinem olmadan yapamayacakmıyım ben bunu kapsül harici bi şekilde bulmak mümkün degil mi



21. başar der ki:
    9.Eylül.2009 / 6:18 pm

    oooof of smdi en sevdigim içecegi evde yapmak için yarım milyar mı vermem gerekiyor



22. kerem der ki:
    13.Eylül.2009 / 3:24 pm

    iyi de bu mocha frappuccino değil ki bi kere onun içinde süt yok ben gidip özellikle sordum ordaki adam bana sütlü olanının Java Chip chocolate olduğunu söyledi.Zaten adı üstünde “mocha” frappuccino süt olmaması lazım bu yüzden ismini Java Chip Chocolate diye çevirin.



23. GIA der ki:
    13.Eylül.2009 / 5:49 pm

    Neredeki adam bu???
    



24. başar der ki:
    16.Eylül.2009 / 7:51 pm

    makine olmadan yapamayacakmıyım neden kimse cevap vrmiyor :S



25. aslı der ki:
    20.Eylül.2009 / 6:32 pm

    ıyıde Mocha Frappuccino!!!!! ‘ ya cikolata parcası ve cikolata sos kattıgında java chip chocalate olur bunu bılmeyen starbuckscı yoktur……



26. sabina der ki:
    13.Mart.2010 / 5:54 pm

    tesekkurler sizi cok seviyorum



27. serkan der ki:
    11.Nisan.2010 / 10:14 pm

    isteğe göre java chip koyulur
    espressoyu alcağına hazır şuruplar satılyo cart curt



28. özlem der ki:
    18.Nisan.2010 / 7:26 pm

    o tarif yanlış ben doğrusunu veriyim size bir starbucks eskı calısanı olarak:9
    tall bardak için 3pamp çikolata 1 shat espresso bardagın tamamı kadar buz,buzun uzerıne gelicek kadar süt ve krema:):)doğrusu budur arkadaşlar:)



29. behiç der ki:
    17.Temmuz.2010 / 4:02 pm

    espresso yapımın bilmiyorum illaki espresso makinemiz olmasımı gerekiyor



30. Wallace der ki:
    19.Ağustos.2010 / 12:01 am

    Aynen denedik hakikaten tad olarak çok yakın tavsiye ediyorum. Malzemelerden çikolata şurubu yerine sıcak çikolata tozu kullanabilirsiniz.