hafif tarif

Yazdır

Internette bir araştırma yaptım, Starbucks’ta yapılan frappucinolar üzerine. Yabancı bir sitede bu tarifi buldum. Frappuccino hakkında yorum yapanların hemen hemen hepsi tam not vermiş. “Malzemeleri okuyunca hiç inanmadık, ama yapınca aynı o tat olduğunu gördük.” gibi yorumlar vardı. Artık karar size kalmış.

Malzemeler:

- 2 cup espresso kahve
- 3/4 cup şeker
- 4 cup süt
- 3/4 cup çikolata şurubu/sosu
Üzerini süslemek için krema ve çikolata sosu

Espresso kahveyi yapın. Kahve henüz sıcakken karıştırıcınıza koyun ve şekeri ekleyin. Şekeri iyice eriyinceye kadar karıştırın. Ardından sütü ve çikolata şurubu/sosunu ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın. Karışımı soğuyuncaya kadar buzdolabına koyun. Servis edeceğiniz zaman, kahveyi buzdolabından çıkarın ve 1-1 ölçüsünde buz ile birlikte karıştırıcıya koyun. Buzlar iyice kırılıncaya kadar karıştırın. Bardağa alın ve üzerini krem şanti ve çikolata sosu ile süsleyin.

Üzerini süslemek için, püskürtmeye hazır şişelerde satılan krem şantilerden kullanabilirsiniz. Çikolata sosunu da yine hazır şişede veya toz halinde bulmanız mümkün.

Tavsiye: Aman normal mutfak robotunuza buz atıp karıştırmaya çalışmayın. Seneler önce bunu denemiştim: Hem ortalık mahfolmuştu, hem de neredeyse makina bozuluyordu. Buzu kırmak için ayrı makinalar satılıyor, onların motorları daha kuvvetli oluyor bildiğim kadarıyla. Tariften toplam 8 bardak çıkıyormuş.

1 cup = 240 ml sıvı malzemeye denk gelmekte.

1 cup toz şeker = 225 gram

Yani 4 cup süt, yaklaşık 1 litre süte denk geliyor.

259 gram gelen 1 porsiyon mocha frappucino’nun kalori değeri: 252 kkal

”Mocha Frappuccino tarifi” için 33 yorum var.

• GIA diyor ki:

  25.Ekim.2011, 10:46 pm

  “Frapuçino” diye okunur konuk.
• konuk diyor ki:

  25.Ekim.2011, 2:20 pm

  frappuccino nasıl okunur? tam olarak
• misafir diyor ki:

  29.Nisan.2011, 10:08 pm

  Sıcak mocha için 3 çay kaşığı sıcak çikolata toz çikolatayı, az sıcak sütle eritin. Tek shot espresso, sonra sıcak sütü dökün. Üstüne de süt köpüğü. Al sana mocha ;)
• Wallace diyor ki:

  19.Ağustos.2010, 12:01 am

  Aynen denedik hakikaten tad olarak çok yakın tavsiye ediyorum. Malzemelerden çikolata şurubu yerine sıcak çikolata tozu kullanabilirsiniz.
• behiç diyor ki:

  17.Temmuz.2010, 4:02 pm

  espresso yapımın bilmiyorum illaki espresso makinemiz olmasımı gerekiyor
• özlem diyor ki:

  18.Nisan.2010, 7:26 pm

  o tarif yanlış ben doğrusunu veriyim size bir starbucks eskı calısanı olarak:9
  tall bardak için 3pamp çikolata 1 shat espresso bardagın tamamı kadar buz,buzun uzerıne gelicek kadar süt ve krema:):)doğrusu budur arkadaşlar:)
• serkan diyor ki:

  11.Nisan.2010, 10:14 pm

  isteğe göre java chip koyulur :)
  espressoyu alcağına hazır şuruplar satılyo cart curt
• sabina diyor ki:

  13.Mart.2010, 5:54 pm

  tesekkurler sizi cok seviyorum
• aslı diyor ki:

  20.Eylül.2009, 6:32 pm

  ıyıde Mocha Frappuccino!!!!! ‘ ya cikolata parcası ve cikolata sos kattıgında java chip chocalate olur bunu bılmeyen starbuckscı yoktur……
• başar diyor ki:

  16.Eylül.2009, 7:51 pm

  makine olmadan yapamayacakmıyım neden kimse cevap vrmiyor :S
• GIA diyor ki:

  13.Eylül.2009, 5:49 pm

  Neredeki adam bu???
  :)
• kerem diyor ki:

  13.Eylül.2009, 3:24 pm

  iyi de bu mocha frappuccino değil ki bi kere onun içinde süt yok ben gidip özellikle sordum ordaki adam bana sütlü olanının Java Chip chocolate olduğunu söyledi.Zaten adı üstünde “mocha” frappuccino süt olmaması lazım bu yüzden ismini Java Chip Chocolate diye çevirin.
• başar diyor ki:

  9.Eylül.2009, 6:18 pm

  oooof of smdi en sevdigim içecegi evde yapmak için yarım milyar mı vermem gerekiyor
• başar diyor ki:

  9.Eylül.2009, 5:59 pm

  espresso makinem olmadan yapamayacakmıyım ben bunu kapsül harici bi şekilde bulmak mümkün degil mi
• Naz diyor ki:

  25.Ağustos.2009, 10:33 pm

  cook teşekkür ederim :D
  yardımcı oldugun için cok saol ..
• GIA diyor ki:

  25.Ağustos.2009, 8:45 pm

  Nazcım, bak sana neler neler buldum, bir göz at buraya:)
• GIA diyor ki:

  24.Ağustos.2009, 3:23 pm

  Hmmm… Migros, Real, Tchibo…
• Naz diyor ki:

  23.Ağustos.2009, 4:20 pm

  bana bı kac market adı verebilirmisinizzz. :/
• Naz diyor ki:

  23.Ağustos.2009, 4:11 pm

  hiçbiyerde bulamadım henuz.. buldugumda hemen denicem
• GIA diyor ki:

  22.Ağustos.2009, 6:38 pm

  Büyük marketlerde satılıyor Naz. Ayrıca, bazı kahve zincirlerinde de var.
• naz diyor ki:

  22.Ağustos.2009, 5:10 pm

  yaa nolur yardımcıolun :/
  nerenden bulabılırımm .. acil cevap ltfen
• naz diyor ki:

  22.Ağustos.2009, 5:08 pm

  ya arkadaşlar espresso kahvesını nerede bulabılırızki ?
• canoşş diyor ki:

  9.Haziran.2009, 7:51 pm

  bayılıyorum mocha frappucinoya…..ama evde yapılanın dışarda içilen kadar güzel olacağını düşünmüyorummmmmm.. gene de teşekkürler tarifi paylaştığın için :)
• senhj diyor ki:

  18.Mayıs.2009, 8:12 pm

  Ben bunu icmeye bayılıyorum, yerim ben bunun kremasını :D
• göknur diyor ki:

  2.Mayıs.2009, 4:35 pm

  valla yer yer bu tarifi arıyodum süper oldu bu :D bir de bir ricam olucak sıcak mocha nın da tarifini biliyorsanız paylaşırsanız harika olur, sevgiler…
• iloşşş diyor ki:

  29.Mart.2009, 12:26 pm

  bu kahve acaip gzel bşy denemenizi tavsiye ediorm sern sern ve tadı mükemmel walla şimdiden yapmaya başlıcam
• LoReNzO diyor ki:

  30.Ocak.2009, 3:22 pm

  Maccıato Ve Mocha nın Tarıflerı KArıstı :( İşten Kovulcam yaa :P
• GIA diyor ki:

  26.Ağustos.2008, 8:39 am

  Tamam Kazım, diğer sevilen kahve çeşitlerinin tariflerini buldukça paylaşacağım.
• kazım yıldız diyor ki:

  26.Ağustos.2008, 1:43 am

  ben tariften bisey anlamadım anlamakta ıstemıyorum cunku bana uygun degıl yınede ugrastıgın ıcın tesekkurler baska tarıflerde yazarsan bakabılırım
• GIA diyor ki:

  16.Temmuz.2008, 8:09 am

  Teşekkürler Clementine. Arada da kendimizi şımartmamız lazım ama…
• clementine diyor ki:

  16.Temmuz.2008, 7:56 am

  GIA bu site gittikçe güzelleşiyo:)
  Ama sokak kedisine katılıyorum ben bunu evde yapmaya başlarsam biterim:)
• GIA diyor ki:

  15.Temmuz.2008, 10:26 pm

  Ben daha henüz içmedim; ama herkesin bayıldığını biliyorum:) İçmeyeceğim de hiç, öyle bir karar aldım.
• sokak kedisi diyor ki:

  15.Temmuz.2008, 7:29 pm

  Nayir nolamaz, gercek olamaz, gercek olabilemez! Ben yuz kilo olurum bunu yapmaya baslarsam!