HAFiF TARiFLER

Vücut geliştirme ve kaslı bir vücut için beslenme ile ilgili ayrıntılı bilgiler içeren Stronglifts‘te verilen protein kaynakları ile ilgili bir makale okudum, sizinle paylaşmak istiyorum. İnsan, vücudundaki kas kitlesini sabit tutmak veya arttırabilmek için, günde yaklaşık 1 gr/kg protein almalıymış. Yani 65 kiloysanız, günde 65 gram protein almanız gerekmekte. Peki proteini hangi kaynaklardan alabiliriz?

- Konserve ton balığı: Bir kutusu yaklaşık 40 gr protein içeriyor. Fazladan yağ almamak için, diyet yani su içinde olanları öneriliyor.

- Yumurta: 1 yumurtada 7 gram protein bulunuyor. Vücudunuzdaki yağ oranı azaldıkça, kötü kolestrolünüzün artmaması açısından yumurtanın sarısını yemekten kaçının.

- Biftek: 100 gramında 25 gram protein bulunmakta. Bifteğin üzerinde görünen yağları ayıklamaya özen gösterin.

- Süt: 1 litrede 30 gr protein bulunmakta. Kilo almak isteyen zayıf insanlara, günde 1 litreden fazla yağlı süt içmeleri öneriliyor. Ancak kilo kaybetmek isteyenlerin, sütten uzak durması öğütleniyor.

- Tavuk göğsü: 100 gramında 25 gram protein bulunuyor. Kolestrol için de tehdit oluşturmayan, bol bulabileceğimiz bir protein kaynağı.

- Köy peyniri: 100 gramında 12 gram protein bulunmakta.

- Hindi eti: 100 gramında 25 gram protein içermekte. Yine kolestrol içermeyen sağlıklı bir protein seçeneği.

1. clementine der ki:
   1.July.2008 / 7:52 am

   konserve ton balığı çok yüksek protein içermekte ama konserve ürünlerini fazla tüketmemekte fayda var
   benim favori protein kaynağım tabiki tavuk:)



2. GIA der ki:
   1.July.2008 / 8:45 am

   Tavuk yemekten yakında kanatlarımız çıkacak zaten:) En kolay hazırlanabilen et türü. O olmasaymış, ne yaparmışız?



3. clementine der ki:
   1.July.2008 / 9:12 am

   evet bende oluşmuş bile olabilir:)
   et gibi sert olma tehlikesi yok,
   her ülkenin mutfağında var,
   bir çok baharatı sosu bünyesine kabul ediyor,
   insan daha ne ister:)



4. momo der ki:
   1.July.2008 / 10:12 am

   bu bilgiler bana cok yararli olacak!!:)
   Bana da kilo basi 1g protein gerekli oldugu soylendi. Yuksek protein iceren deniz urunleri arasinda, uskumru, sardunya, ton, somon, hareng (isvec’te cok yeniliyor) karides ve de ahtapot oldugunu biliyorum.. Ama icimiz disimiz balik olacak diye korkuyorum.. neyse ki dediginiz gibi tavuk ve hindilerimiz var:) Afiyet olsun!:)



5. GIA der ki:
   1.July.2008 / 11:34 am

   Ben de şunu biliyorum: Karideste çok az kalori olmasına rağmen çok yüksek derecede kolestrol var. O yüzden balık dışındaki deniz mahsüllerini, balık kadar gönül rahatlığıyla yememekte fayda var.