hafif tarif

Yazdır

Hazırlaması ve pişirmesi dahil 30 dakikada yapabileceğiniz, pratik bir enginar yemeği tarif edeceğim. Yanında 1 dilim esmer ekmek ve salata ile, çok hafif bir akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

- 5 adet ayıklanmış, soyulmuş enginar
- 500 gram patates-havuç-bezelye karışımı garnitür (Cam şişede hazır satılanlardan olabilir.)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz, dereotu.

Hazır ayıklanmış aldığınız enginarları iyice yıkayıp, yayvan bir tencereye dizin. Üzerlerine bir kavanoz garnitürü paylaştırın. 1 çay bardağı su ekledikten sonra, toz şeker ve zeytinyağını her bir enginarın üzerine paylaştırın. Yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin. Soğuduktan sonra, dereotu ile süsleyerek ikram edebilirsiniz.

1 enginarın kalori değeri: 118 kkal

Internet’te araştırma yaparken, diyetisyen Selahattin Dönmez’in önerdiği düşük kalorili bir enginar salatası tarifi gördüm. Eğer ilgilenirseniz buradan ulaşabilirsiniz.

1. aybüke der ki:
   22.Ağustos.2009 / 11:30 am

   Acayip güzel görünüyo ya … Hmen malzemeleri almaya gidiyorum yapmak için … :D :)))



2. dedalik der ki:
   20.Kasım.2011 / 6:34 pm

   Benim de dolap da enginarım vardı.Çok güzel göründüğünü söyleyebilirim.Hemen yapmaya başlıyorum..