Karadeniz’den Mısır Ekmeği tarifi yazısına yapılan yorumlar

Yazar: asıye arslan

asıye arslan — Fri, 27 Jan 2012 15:45:41 +0000

Ben de şu an karalahana mısır ekmeği yapıyorum. Soguk karlı havalarda çok daha seviliyor malumunuz. Bugün İstanbul karlı ve soğuk. Mısır ekmeği ile ilgili çok güzel tarifler var. Ben de her iki tariften sürekli yapıyorum, ama fırınlanmış mısır ununun tadı çok güzeldir.
Tereyağını tavada yakın. Ekmekleri kuşbaşı doğrayıp köy peyniri, biraz sıcak su, biraz tuz karıştırın. Tavaya dökün. Kısık ateşte 10 dakika demleyin.

Yazar: pınar

pınar — Wed, 11 Jan 2012 15:22:21 +0000

Bu tarifi yaptım aynen yazdığı şekilde fakat tadı güzel olmasına rağmen goruntusu ve yogunluğu mısır ekmeğine benzemedi. Kücük bir borcam kullandığım halde incecik oldu yağladığım halde kazıyarak cıkardım ve un ufak oldu. sanırım baska tariflerle tekrar deneyeceğim. Yine de tesekkürler.

Yazar: elif

elif — Wed, 16 Nov 2011 03:48:13 +0000

bos bos konusup insanlari uzeceginize moral vermek daha guzel olmazmi bence karadeniz ekmegine yeni bir tarif eklendi diye teskkur etmelisiniz ama bizim kulturumuz kirici olmayi elestirmeyi sevdigi icin yaziyor.

Yazar: pisnarlı esra

pisnarlı esra — Sat, 08 Oct 2011 20:54:16 +0000

mısır ekmeği kuşburnu reçeliyle yenir. ayrıca sütle yemek tat meselesi ama bu sütle yenilmez bence. süt haşılle yenilir.

Yazar: Ali

Ali — Sun, 21 Aug 2011 01:52:38 +0000

Ben içine parçalanmış ceviz kattım. Bence öyle de deneyin.

Yazar: bbö

bbö — Fri, 06 May 2011 10:24:32 +0000

Selam, yorumlara bakmadan yaptım da keşke 2 katını yapsaydım tarifin pek kabarmıyor çünkü.
Yapımı çok kolaydı, lezzetli ama bir kat daha kalın olursa daha ekmek hissi verir.
Teşekkürler.

Yazar: canan

canan — Thu, 28 Apr 2011 11:52:52 +0000

İyi günler,mısır ekmeğini yaptım çok güzel oldu. Tarifiniz için teşekkürler. Sadece ilave etmek istediğim bir iki ayrıntı var izninizle. Mısır ununu kullanmadan önce mutlaka elemek lazım ve mısır ekmeği yaparken mısır ununun içine 3 çorba kaşığı da buğday unu elemek, ekmeğin dağılmasını önlüyor. Afiyet olsun.

Yazar: tuanna

tuanna — Sat, 12 Mar 2011 14:47:31 +0000

valla ben mısır ekmeğini yıllardır annemden,teyzelerimden falan yiyordum bir süredir annemden ayrı yaşıyorum iş başa düştü,arkadaşımla yapayım dedim ,onuda beceremedik anneee…. sen olsan beş dk da yapardın tarif ettin ama kızın beceriksiz çıktı=) Bu arada arkadaşlarımda, biri samsunlu (hemşerim) olmasına rağmen yaptığımız mısır ekmeğini ,mısır ekmeğinin bayağı dışında yediler=)Bizim mısır ekmeği senin hiçbirşey katmaya gerek duymadan yaptığın ,dumanı üstünde ,enfes tada sahip çizgisinin bayağı dışına çıktı! sSENİ VE YEMEKLERİNİ ÖZLEDİM ANNE…

Yazar: müge

müge — Wed, 26 Jan 2011 16:00:07 +0000

Ben mısır ekmeğini çok seviyorum..babanne Rize dede Giresun ;) Normaldir yaani :)) Bu aralar mısır ekmeği peşine düştüm fırınlarda bazen olmuyor..İyisi mi ben yapayım dedim kafama koydum tarfinizi buldum. Kolaya benziyor acemi şansı olacağını düşünüyorum..Teşekkürler paylaşımınız için..

Yazar: lisa

lisa — Wed, 26 Jan 2011 15:08:51 +0000

Tarifi aynen uyguladım, ama kağıt gibi oldu neden ?