This entry was posted on Sunday, April 13th, 2008 at 6:06 pm and is filed under 0-100 kkal, Sebze yemekleri, Vejetaryen seçenekler.
Malzemeler:
- 1 ufak baş lahana
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
İnce kıyılmış soğanı yağ ilave ederek biraz pişirin. Salça ve 1.5 su bardağı kaynar suyu ilave edip, biraz daha karıştırın. Lahana yapraklarını iyice yıkayıp, ince ince kesiniz. Tencereye lahanaları, sirkeyi, pul biberi ve arzuya göre tuzu ilave edip, yumuşuncaya kadar pişirin.
Toplam Kalori: 320 kkal Porsiyon: 53 kkal
Not: Lahana kapuskayı, lahana salatası ile aynı öğünde sunmamanız önemle rica olunur:)
4.October.2008 / 7:14 pm
Slm.Bazıları pirinç koyuyor.Nasıl yapacağımı şaşırdım. Normalde koyuluyor mu koyulmuyor mu acaba?
6.October.2008 / 7:39 am
Asumancım, bilinen kapuska tarifinde pirinç yok. Ama neden olmasın? İstersen bir sefer pirinçli, bir sefer pirinçsiz dene. Hangisi ağız tadına uyuyorsa, senin için kapuska tarifi artık o olsun:)