Kahvaltılık Lor

Kahvaltılık Lor

0 yorum

Haftalık hazırlıklara, kahvaltılık lorlu karışımı da ekleyebilirsiniz. Artık keçi lor peyniri de satılıyor ve lezzeti çok güzel; ben artık ondan…

Beluga Mercimeği Salatası

Beluga Mercimeği Salatası

0 yorum

Hafta sonu salatalık malzemeyi hazırlayınca, böyle bir salata yapmak için sadece seçtiğiniz bir bakliyatı haşlamak kalıyor. Anında bir öğün çıkıyor….

Sadece meyveden doğumgünü pastası

Sadece meyveden doğumgünü pastası

0 yorum

Bu seneki doğumgünü pastalarından biri de böyle sade ve temiz olsun istedim. Kurabiye kalıpları ve çöp şişler kullandım. Yaratıcılık kısmı…

Actifry’da İri Bamya

Actifry’da İri Bamya

0 yorum

Daha önce standart bamyaları da Actifry’a atmıştım. Çok iyi olmuştu. Tek problem piştikçe küçülüp, bir avuç kalmalarıydı. Bu sefer de…

Nohutlu bir Hint yemeği: Chickpea Masala

Nohutlu bir Hint yemeği: Chickpea Masala

0 yorum

Beşiktaş’ta bir Hint restoranı var: Tandoori. Biz de vejeteryanlığa çok yakın ve acı-baharat seven bir grup arkadaş olarak, arada uğruyoruz….

Bir haftalık sebze/salata hazırlığı

Bir haftalık sebze/salata hazırlığı

0 yorum

Salatayı çok seviyoruz, ama akşamları yıkayıp, kurulayıp hazırlaması gözümde çok büyüyordu. Son iki aydır edindiğim alışkanlıkla, artık bir haftalık salata…

Sivrice, Etem ile Aslı ve Rum Cacığı (Talatouri)

Sivrice, Etem ile Aslı ve Rum Cacığı (Talatouri)

0 yorum

Kasım ayında 4 günlük bir Çanakkale seyahati yaptık. Turistik sezonun sonunu biz yapmış olduk; bizim gidişimizle birlikte otel de bu…

Siyah Fasulye Piyazı

Siyah Fasulye Piyazı

0 yorum

Siyah fasulye, Meksika fasulyesi diye de bildiğimiz çeşit. Ben bunu pıtıra siyah fasulyeli browni yapmak için almıştım. Sonra vazgeçtim; kesin…

Pratik Kestane Kebap (Actifry’da)

Pratik Kestane Kebap (Actifry’da)

0 yorum

2 yaşındaki bıdığı da kestane denen şeyle tanıştırma zamanı geldiğini hissettim. Yarısının üzerine bıçakla çizik atıp suda haşladım, yarısını da…

Sebze Çorbaları için Balkabağı Küpleri

Sebze Çorbaları için Balkabağı Küpleri

0 yorum

Aslında bebek çorbalarını düşünüp yaptım, ama pekala tüm sebze çorbaları için olabilir. Mevsiminde aldığınız balkabaklarından bir dilimi buharda pişirin. Çatalla…

(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi

(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi

0 yorum

Kızımın bakıcısından öğrendiğim ve artık sık sık yaptığım bir tarif. Onlar balığın yanında yerlermiş, hatta kayganasız balık masası olmazmış. Karadeniz’in…

Bebek Yemekleri: Cevizli Kayısı

Bebek Yemekleri: Cevizli Kayısı

0 yorum

Uyarı: Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişlerin 1 yaşından sonra verilmesi öneriliyor. Alerjik olabiliyorlarmış. Çeyrek cevizi havanda ezdikten sonra içine bir…

Bebek Çayı: Kurutulmuş Vişne

Bebek Çayı: Kurutulmuş Vişne

0 yorum

Nar 9 aylık oldu. Başından beri bulamaç kıvamlı herşeyi reddettiği için, normal kahvaltı yapıyor. Özellikle yumurta yediği günler, yumurtanın yanında…

İzmir Köfte Tarifi

İzmir Köfte Tarifi

0 yorum

İzmir köfte, derin dondurucuda her zaman bulundurursanız, hazır bir yemek haline gelmesi en fazla bir saatinizi alacak bir ana yemek….

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi

0 yorum

Bir sürü deneme sonucu tam istediğim gibi bir ayva tatlısı tarifi elde ettim. Rengi kırmızımsı, ayvanın tadını alabildiğimiz, şekeri boğazı…

Börülce Piyazı Tarifi

Börülce Piyazı Tarifi

0 yorum

Kendi başına bir öğün de olabilecek, yapılması kolay şeylerin başında piyaz geliyor. Bu sefer de börülce ile yaptık. İster maş…

Humus Çeşitleri

Humus Çeşitleri

0 yorum

Çok hoşuma giden bir görsel gördüm, faydalanmak lazım!

Fırında Beşamel Soslu Kabak Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Kabak Tarifi

1 yorum

Aynı yemek karnabaharla da yapılabilir… Malzemeler – 1 kilo kabak – 150-200 gr kıyma – 1 kuru soğan – 2…

Kinoa (Quinoa) Kısırı Tarifi

Kinoa (Quinoa) Kısırı Tarifi

0 yorum

Daha önce kinoa ile meyveli bir kahvaltılık yapmıştık. Şimdi de kısırını yapalım… Malzemeler – 1 su bardağı kinoa – 2 su bardağı su…

Patatesli Omlet Tarifi

Patatesli Omlet Tarifi

2 yorum

Patates miktarını istediğiniz gibi belirleyebilirsiniz. Bizim canımız çok patates istediği için, bu fotoğraftaki omletin patatesi olması gerektiğinden fazla. Fazlasıyla bibersever…